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2009年6月

こってりな夜ごはん

こんばんは~

帰宅してから食べたいものを作ってたら、こってりsweat01な献立になってしまった・・・

0011枚しかなかったサーロインステーキ

003ししとう と たこ の天ぷら

004新じゃがいもでフライドポテト

005_2春雨サラダ

006白菜とハムのクリーム煮

002

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焼きうどん

019焼きうどん

具はキャベツ、ピーマン、豚バラ肉。お醤油の香ばしい香りがたまりませんhappy02

020トマトサラダ(青じそのスプラウト乗せ)

022もずく酢

021今日は子供だけ帰宅してからすぐにお腹空いてて我慢できなかったので

唐揚げ(ちょっと焦げちゃったやつ)と昨日の残りのお蕎麦を準備。

018_2

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八宝菜

こんばんは~  

今日は冷蔵庫の野菜室に入っている野菜を少し片付ける為、八宝菜に。

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八宝菜(我が家では野菜の中華煮ともいってる)

014鶏の卵とじ

実はこれ無農薬野菜のミレーさんから購入した『神山鶏やわらか揚げ・親子丼の素

卵を加えるだけのお惣菜。鶏の唐揚げがとっても柔らかくて美味shine

013きゅうり、パプリカ(赤・黄・オレンジ)のピクルス

017旦那がお昼に食べそびれたお弁当の『カルビ塩焼きそば』

015デラウェア、キンショーメロン、何故か一個だけ残ってたさくらんぼcherry

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コンビニお昼ごはん

こんにちは~clover 

昨日は天気がよかったのに今日はどんよりとした曇cloud

曇りでもジメジメ蒸し暑いのでコンビニで調達してきた『冷しラーメン』でお昼ごはんrestaurant

子供からリクエストされた、鮭いくらのおにぎりと納豆巻きもriceball

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塩味の冷たいラーメン  暑い日には最高ですね~wave

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タコときゅうりの柚子胡椒パスタ(冷製)

こんばんは~clover

昨日から体調を崩していた子供もすっかり良くなり一安心confident

でも・・・、何も食べれなかったので食欲が一気に回復し お腹を壊さないか心配sweat01

今日はコンビニで買ってきた『つまみ』を加え、大人味の冷製パスタに。

焼きとり、枝豆、冷奴   蒸し暑い日には泡beerとの相性抜群shine

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タコときゅうりの柚子胡椒パスタ

005青じそと柚子胡椒の風味がさっぱり美味しい♪

006子供には食べたいとリクエストがあったお蕎麦

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今日はまいった~

こんにちはsun  いつもどおり朝・・・ 子供を送り出して会社へdash

だがっsweat01 9:30分に子供が通う学校から携帯に連絡がsweat01 

いやぁ~な予感が的中wobbly  担任の先生からで『○○ちゃんの具合が悪くて・・・

すぐに迎えに来てもらえませんか』という連絡だったcoldsweats02

今日の朝、いつも食べる朝ごはんを食べなかったが熱はなく、

プール授業があるので張り切って学校へ行ったのに・・・  わからないものですね。

すぐに会社を退社し、学校へ迎えに行き、そのまま病院へdash

診察の結果、『お腹の風邪』。 一旦、帰宅して様子を見る事に。

(夕方まで嘔吐が続いていたら点滴をする予定だった)

処方してもらった座薬で嘔吐はおさまり、脱水症状を抑えるために

病院から勧められた オーエスワン を飲ませ 安静にsleepy

夜になってすっかり体調もよくなり、『そうめんが食べたい!』と。親としてはホッと一安心。

今日のプール授業は同じクラスで7人もお休みの子がいたので延期となったぐらい、

体調が悪い子がいて『お腹の風邪』が流行っているようです。

みなさん、気をつけてくださいね~。

働くママにとって突然の子供の病気は困ってしまうけど、

これも職場の方々の理解があるからこそ、両立できてる自分がいます。

感謝の気持ちでいっぱいですconfident 

*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***

そんなこんなでsweat01 今日のごはんは 無し!(大人達はあるもので食べる予定でした)

がっsign01

旦那に電話で『○○の←子供の名前具合が悪いから今日は適当なもの買ってきてよ』と

連絡したら、 旦那は一人でラーメンnoodleを食べて帰ってきたようですthink

どんなけ、あなたは自由なんだ~ annoy トホホ・・・despair

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豚ヒレカツ

こんばんは~clover  今日は豚のヒレ肉とヒラメをいただいたので早速 夜ごはんにrestaurant

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豚ヒレカツ(キャベツとプチとまと添え)

031ヒラメのカルパッチョ(真ん中に三つ葉、市販のソース)

027ヒラメのお刺身

028いんげんの天ぷら

026常備おかず2種(ネギ味噌たまごそぼろ、ごぼうのすき煮)

029デザートにキンショーメロン

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ローストビーフサラダ

こんばんは~  今日の関東地方はとてむ蒸し暑かったです。

そんな日の夜ごはんはなるべく火を使いたくないのが本音。

昨日、旦那に買ってきてもらった『ローストビーフ』と『ざる豆腐』で簡単に準備。

015ローストビーフサラダ(ルッコラときゅうり)

焼肉の塩だれ と にんにくをすりおろして スタミナ満点のサラダclover

(子供はにんにくとルッコラが苦手なのできゅうりのみ)

019お豆腐サラダ(大根の千切り、じゃこ、ネギ、かつお節たっぷり)

016マーボー茄子 017

いただきもののデザートcherry  さくらんぼ、すいか、びわ

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残り物でごはん

仕事が休みの旦那が買ってきたお寿司、焼き鳥、茶碗蒸しで一人夜ごはん。

旦那と子供はすでに食べ終わってて、見るからに残り物でございますthink

でも、ゆっくりと泡beerを飲みながら楽しみました~heart04

013焼きとり

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まぐろのメンチカツ

こんばんは~clover

今日は無農薬野菜のミレーさんで購入したお惣菜の『まぐろのメンチカツ

レンジでチン♪するだけでなので簡単なお魚メンチです。

他、食べたいものを並べていただきますrestaurant

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まぐろのメンチカツ

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ししとうの天ぷら(レモンと抹茶塩で)

おもいっきり大人達のつまみですねbeer

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買ってきた三色おこわ

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小松菜と油揚げの煮びたし

優しい味に仕上がり、ほっとできる一品です。

004

他、デザートにデラウェアと旦那用に冷し中華を準備。

*** *** *** *** *** *** *** *** *** ***

突然ですが、ここで断食体験について報告させてもらいます。 

土日にかけて行った断食のおかげでなんだか体がすっきりした感じです。

(痩せたんではなく、むくみがとれた感じですsweat01

徐々に普通食にもどしましたが以前より少しの量でお腹いっぱいに。

断食のやり方も様々で 朝食を酵素に置き換えるプチ断食もあるので

今後も続けるか検討中ですconfident  興味のある方、是非おススメですよ~。

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桜鯛のアクアパッツァ

今日は父の日clover 日頃の感謝を込めて ちょっと贅沢な献立に。

以前、オイシックスより購入した『桜鯛のアクアパッツァ』を作ってみました。

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桜鯛のアクアパッツァ

鯛、ホタテ、バジルソースが入っているセット。 冷蔵庫でゆっくり解凍してから、

あさり、トマト、にんにく、ブロッコリーを加えて蒸し焼きに。見栄えがいいですshine

お味はそれぞれの旨味が合わさって超美味しいgood スープをパスタにかけたいぐらい。

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生パスタでたらこパスタ(市販のソース使用)

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冷や奴

013

甘夏

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旦那に何もプレゼントを用意していなかったけど、

『今日は鯛だよ~』と言うと、上機嫌な様子up 一緒にワインwineも用意したからかなconfident

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梅ジュース作り

先日、無農薬野菜のミレーさんより届いた 青梅で梅ジュース作りに挑戦sign01

梅酒作りは何度かあるけどジュース作りは初めて♪ ネットで検索したレシピを参考にしました。

まず、梅をきれいに洗ってヘタをとり、ビニール袋に入れて一晩凍らせます。

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カチカチに凍った梅1キロ、氷砂糖1キロ、容器のみ準備。

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梅、氷砂糖、梅、氷砂糖の順に容器へ

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容器が結露するみたいなので布巾をしいて保存。1週間後が楽しみですshine

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フライドポテト

休日の我が家の定番 『フライドポテト』 今日は新じゃがいもで♪

味付けも2種類 (バジルガーリック味 と 塩味)

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じゃがいも がとびきり美味しくなるフライドポテトheart04  手が止まらなくなる~delicious

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断食生活2日目・・・

朝は酵素のみ。

お昼はこのフライドポテトを5本と玄米かゆをよく噛んで食べて終了。

あとノンアルコールの泡beerも。←どうしても我慢できなかった・・・sweat01

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お惣菜で夜ごはん

家事全般を済ませた後、週末の買い出しへdash

今日は予想以上に天気が良かったので冬用のシーツを夏用に交換。

電気毛布も洗ってキレイ サッパリsun  ← 天気が悪いのでしまい込んでたのやつ

あと、断食生活・・・ 

朝、お昼と順調にきてるけど さすがに今(夕方)は体がだるいというかキツイなcoldsweats02

今日の夜ごはんはお刺身やら、お惣菜を買っていく予定なんだけど

子供や旦那が食べている時、我慢できるかな・・・wobbly

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お刺身、唐揚げ、ネギトロ巻き、あさりのお味噌汁、デザートにさくらんぼcherry

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我慢できずにあさりのお味噌汁だけ飲んでしまったsweat01

あとは、bearing美味しそうに食べている姿を見ると辛いので私はお風呂へspa

005  

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冷し中華(お昼ごはん)

私は断食中なので子供の分のみ、冷し中華を準備。

  ↓  この冷し中華を見て、普通の冷し中華と違うところがあります。

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きゅっ、きゅうりが~  細切り?じゃないんです。

我が家の冷し中華のきゅうりは輪切りが基本ですsign01

理由はきゅうりを細く切るとなんだか味が変わるような気がして・・・sweat01 私だけかな。

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酵素

体の中から綺麗shineになりたくて、酵素を取り寄せてみました。

『自宅で出来る簡単断食のお試しセット』(1日+朝だけ断食の2日間コース)

今日届いたので、今日と明日の土日に決行rock 

一口原液を味見してみると・・・  無理。 だけど水に薄めると美味しいeye 

うまくいくかどうか不安だけどまずは挑戦してみる事に。

001

土曜日なのでいつもどおり、掃除、洗濯、買い物・・・などなど

今日は天気が良いこともあり、いい運動にもなりそうですconfident

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野菜宅配日

無農薬野菜のミレーさんより、注文した商品が到着note

今日の到着分はセール品を含む野菜が中心。

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小松菜、ミニ白菜、新じゃがいも、にんじん、ピーマン、なす、青しそ

花と泉の高原豚、有機麦茶、青梅(白加賀)

一番楽しみにしていたのは、とうもろこしshine  子どもが大好きなんです。

一緒に剥いてみるとこんなに艶々な粒ぞろい♪

006  早速、茹でて試食。 茹でている時からあまぁ~い香りがheart04

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試食・・・  どころか、3本間食sweat01 子どもの夜ごはん完了coldsweats02

残りは旦那が帰って来てから大人達で食べる予定。

そこでっ!  ご存じの方いるかもしれませんが、

茹でて熱いうちにラップに包んでおくと とうもろこしの粒がしわしわになりませんよ~

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鶏ささみチーズカツ

朝、出勤前に鶏ささみの筋を取ってひろげ、チーズを巻き、

衣をつけて冷蔵庫にスタンバイさせていた『鶏ささみチーズカツ』

準備しておくと 楽だしパン粉が馴染み 揚げている最中にチーズが飛びだしませんねconfident

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鶏ささみチーズカツ(ベビーリーフ添え)

   チーズがとろりっ いい感じに仕上がりました~shine

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豚もつ煮

 市販のもつ煮(←お惣菜です)に大根とごぼうを加えて我が家の味に。

 つまみの定番  泡の出る飲み物beerとの相性抜群heart04  テンションup

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他、ごはん、ふのりの味噌汁、デザートにいただき物のすいかでごちそうさまclover

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金目鯛の干物

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金目鯛の干物

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マカロニサラダ

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さくらんぼ

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他、 あったかいミニ蕎麦 と ひじき豆。

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野菜宅配日

今日はとても楽しみにしていた商品が到着しましたshine

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サラダ用生パスタ&野菜セット

生パスタ3食、青じそのスプラウト、ルッコラ、トマト、

ベビーリーフ、きゅうり、にんにくのセット

  ↓  サラダ用の生パスタ♪  

      いつもの生パスタより細いので冷製パスタにぴったりかも。

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それと、山吉さんのまじめなさくらんぼcherry

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艶々ピカピカshineのさくらんぼ  子どもの手が真っ先に延びましたcoldsweats01

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焼肉

我が家のお馴染みのホットプレートで今日は焼肉♪

ホントは外食しようかどうか・・・ 迷っていたけど おうちで食べる事に。

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野菜室にある野菜(新玉ねぎ、生しいたけ、なす、ピーマン)たっぷり。

じゅぅ~じゅぅ~焼いて、いただきますdelicious

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それと、たまごスープ

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焼肉の時って なんでこんなに泡の出る飲み物beerと合うんだろうheart04

こういう日の大人達は炭水化物(白いごはん)は

食べずに野菜でお腹を満たしますconfident  

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ナポリタン

いつも夕方頃から今日は何を作ろうかな~と考えながら献立を決めるが

今日の私の頭ん中は 容量オーバーだったsweat01

決められないまま仕事から帰宅し、準備するものの 案の定・・・  まとまりがない献立coldsweats02

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ナポリタン

各々盛り付けるのも面倒になって 大皿にどぉ~んthink

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シーフードサラダ 

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湯豆腐

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いただきものの スイカ

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今日のお弁当

おはようございますnote

今日は県民の日で学校はお休みなので子供は学童保育へdash

朝からお弁当の準備。

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ブロッコリーのベーコン巻焼き、卵焼き、冷凍ハンバーグ、冷凍星型ポテト

サラダ、ハート型おにぎり、デザートに甘夏

これから子供を学童保育へ送ってから会社へ行ってきます。

今日も一日頑張りましょうね~shine

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常夜鍋

野菜室に中途半端な野菜がちらほら・・・ 冷凍庫に豚しゃぶしゃぶ用のお肉。

今日はちょっと肌寒い・・・ そうときたらお鍋の登場。 

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小松菜、生しいたけ、一口厚揚げ、にんじん、豚ロースしゃぶしゃぶ用

薬味用のねぎたっぷり、完熟トマト ←我が家の鍋に決まりは一切ありません。美味しけりゃOKheart04

 にんにくすりおろし+麺つゆ  胡麻だれ  柚子胡椒   各々好きなたれでいただきます。   

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食後に無農薬野菜のミレーさんで購入した『あんしんですメロン』

おしりの部分から甘い香りが食べごろサイン♪

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甘くて果汁がたっぷりでしたshine

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フライドポテトと緑豆

我が家の休日(お昼ごはん)ではお馴染みの『フライドポテト』 

毎回、じゃがいも一袋 ペロリdelicious  今日はちょっと細め♪

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あと、緑豆の煮物。

以前、いただいたものの どう調理していいものやら・・・ 

ずっと保存していたが ネットで調べて 煮豆にしてみました。

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ふっくらと硬さもいい感じに仕上がりました。

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朝ごはん

休日の日はいつも朝寝坊sweat01だが、

なんだかお腹空いて目が覚めたのできちんと朝ごはんshineいつもこうだといいんだけど…

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目玉焼き、ウインナー、ひじき、炊き立てごはん、小松菜と油揚げのお味噌汁

途中から寝ていたsleepy旦那も加わり、食べてから会社へ

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ファミレスで夜ごはん

今日は旦那の帰りが遅いので子どもと二人でファミレスへdash

遅い時間帯に行ったが土曜日ということもあり、かなり混んでたsweat01

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オニオングラタンスープ 

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カルボナーラのスープパスタ  

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三輪そうめん

梅雨入りしたものの、今日はとても良い天気sun  暑いな・・・

そんな暑い時のお昼は冷たい素麺wave

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とっても細くでビックリeyeな素麺。 揖保の糸より細いかも・・・。

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そんな素麺は 無農薬野菜のミレーさんで購入した『三輪素麺・天の川』

なんだか品の良い素麺でした~shine

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しいたけの肉詰め天ぷら

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昨日のハンバーグだねの残りをしいたけに詰めて 天ぷらに♪

抹茶塩やレモン、大根おろしと麺つゆで各々好きな味で。

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サラダ菜たっぷり(タルタルドレッシング)

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このサラダ葉は会社の方より、いただいたもの。

 ↓  こんなにたっぷり♪ 春菊と合わせて 朝収穫したものなんだそうです。

     柔らかくて美味しかったですよ~  いつもありがとうございますconfident

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野菜たっぷりミネストローネ

このスープ、とまとの水分だけでトロトロに。

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他、白いごはん、納豆、デザートにパイナップル

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ハンバーグ

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ハンバーグ(レタス&フライドポテト添え)

ハンバーグのお肉は無農薬野菜のミレーさんで購入した、

房総もち豚ひき肉300g と 八千代牛挽肉200gを合わせて作りました。

今日の比率は豚肉多めだと今sweat01気が付きましたsweat02 どんだけ適当なんだ私・・・

(残りのハンバーグだねは明日の夜ごはんで登場させますよー)

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とてもジューシーに仕上がり、子供はもう一個ペロリと食べちゃいましたdelicious

一緒に添えたレタスもフライドポテトもミレーさんの野菜。

他、グリーンピースごはん と わかめと豆腐のお味噌汁。全部残さずごちそうさまconfident

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茄子とトマトのツナ煮込み

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冷しラーメン、冷凍ぎょうざ、おにぎり

茄子とトマトのツナ煮込み

トマトの水分だけでトロトロに。このままパスタにかけても◎heart04

012_2甘熟パイナップル

先日、オイシックスから届いたパイナップル。

たくさん食べても口の中が痛く?ならないくらい甘いパイナップルでした。

013

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ORBIS(オルビス)

今日、先日注文しておいた化粧品『ORBIS(オルビス)』の商品が到着しました。

フォームエステパック、目元用のパック、目元用と毛穴用のコンシーラーの4点

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このフォームエステパックはなんどもリピしている温感パック♪

お風呂に入りながら約5分、洗い流して完了。

いつも子供の体を洗っている間にパック、時間の節約にもなるし簡単なのがgood

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ケンタッキー

昨日に引き続き、休みだった旦那が夜ごはんに

買ってきていた『ケンタッキーフライドチキン』 

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久しぶりにケンタッキーのチキンを食べたので美味しかった~delicious

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四六時中(和食レストラン)

いつものように仕事帰りに子供を学童へ迎えに行く途中 旦那からphoneto

今は仕事のはず・・・ なんだろう?と思いながら携帯に出ると

旦那:『もう、お風呂入って準備してるから、メシ食いに行くぞ~』

私:『なんで家に居るのthink 休みの日じゃないでしょsign01 なにsign02 休みだったのeye

旦那:『そう、今日と明日なっ』

私:『あっ・・・ そう・・・』

電話をきってから 前もって休みだって事を言ってくれればいいじゃんpout

何でいつもそうなんでしょう・・・think 

でも、前もって言ってくれても くれなくても 何が変わるってことではないんだけどね~bleah

帰宅した草々、 某ショッピングセンター内にあるレストランへdash

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まずは、お疲れ様の一杯beer

私は運転手なのでノンアルコールの泡  奥の方にある泡は旦那が注文したやつ

001いつも子供が注文する『カレイの煮付け定食』
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私が注文したのは『夕涼み おひつごはん』だったかな・・・ 名前忘れちゃったsweat01

 マグロのおひつごはん  

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 冷奴、アスパラと生ハムのカルパッチョ、鶏と茄子の煮びたし、デザート付

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旦那が注文したのは『うな丼のおひつごはん』  山椒かけすぎだsweat02

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おひつごはんには とても美味しいお出汁が付いてお茶漬けのように

いただくことができます。  この出汁は真似できないぐらい美味しいshine

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お寿司

映画を観た後はファーストフードで軽くランチをしてrestaurant

いつものようにスーパーで週末の買い出し(←泡の出る飲み物中心sweat01

夜ごはんも買ってきた お寿司 で簡単に済ませましたcoldsweats01

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日曜日に外出する事はあまりないが、ママ友との都合が合ったので

久し振りに子供の学校の事やいろいろ・・・とお喋りに花が咲きました~。

私も息抜き出来たし、子供達は子供達で楽しく過ごせた一日でしたshine

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映画鑑賞♪

今日はママ友とその子供達と一緒に映画を観に行ってきましたdash

子供達が前々から『観たい~』と言っていた映画movie

上映スケジュールを調べていたら上映回数は少ないものの、上映していた。

私がもう上映していないものだと勘違いしていたsweat01のでROOKIESを観る気満々だったが

急遽、変更。  やっぱり女の子だからかな~  観た映画はこちら  ↓

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『余命1ヵ月の花嫁』

先日の深夜、モデルとなった方のドキュメンタリーが再放送されていた。

1回目の放送からテレビで見ていた事もあって子供もかなり興味があったらしい。

この映画を通して、何かを想い、感じ得られるものがあったかな。

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カレーライス

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久しぶりのカレーライス

今日、交換したばかりのガスコンロに炊飯モードがあり、妙に気になってて・・・

ガスで炊いたご飯でカレーライスに。おこげもできてて、いい感じでした。

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ズッキーニの田楽みそ(青じそのっけ)

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ホントは茄子で作りたかったんだけど野菜室になかった・・・sweat01

使った田楽みそは無農薬野菜のミレーさんで購入した市販のもの。

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これで最後だよ、パプリカときゅうりのピクルス

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お酢って苦手な私・・・  

だけど、やさしいお酢 で作るとツンとこないのでgood

それとピクルスって中途半端に残ってしまった野菜にもってこい。

今日はご飯の準備と同時に残ったズッキーニと新玉ねぎを漬けてみました。

明日の食卓に登場する予定です。

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もんじゃ焼き

今日のお昼ごはんは子供のリクエストで『もんじゃ焼き』confident

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いつも食べている『もんじゃ焼き』のベースになる商品は→ こちらに詳しく♪

休日、お家でゆっくり 大好きな 泡beer飲みながら食べるのは最高ですheart04

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いつ食べても熱々で美味しいdelicious   

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ガスコンロ交換♪

今日の午前中、年に一度のガス点検日だった。

この機会に14年使ったシステムキッチンのガスコンロの交換もお願いした。

実は3つあるコンロのうち1つはライターで点火しないといけない状態だったsweat01

  ↓  お世話になった我が家のガスコンロ  ガス屋さんがくるので慌てて綺麗に。

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ちょうど4年前に家電製品が次々と壊れ始め、(テレビ、洗濯機、掃除機、冷蔵庫・・・)

次はガスコンロだなと見越してガス屋さんに勤める友人の旦那さんに

安く譲ってもらったガスコンロ。設置してもらったものはこんな感じ  ↓

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以前、使っていたガスコンロより 断然 使いやすいし 機能も満載。

なにより、料理をしたがる子供に安全だし、いたずら防止機能がついているのが安心。

(ホントはIHにしたいんだけどお値段的にまだまだ先の話だな~)

これでお留守番する時も大丈夫。毎日のごはんも上達sign02 するかなcoldsweats01

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新じゃがいもの炒めもの

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新じゃがいも と にんにくの芽の塩炒め (豚バラ肉入り)

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和風ベビーリーフの豆腐ドレッシングサラダ

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甘夏

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プチとまと と スティックきゅうり(味噌添え) ← ご飯作っている間、子供がポリポリdelicious

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野菜宅配日

今日はOisix(オイシックス)より、野菜BOXが届きましたdash

先日、モニターキャンペーンっていうのがメルマガで紹介されていた。

3ヶ月間、送料無料。購入する商品は定期野菜BOXと決められているが

野菜の内容は変更自由。追加注文もOK。(冷凍食品は対象外)

モニター終了後は代金の20%をポイントでキャッシュバック(←記憶が確かならcoldsweats01

ちょっとお得だしこの機会にOisix(オイシックス)を利用してみようと思った。

届いた商品はこちら  ↓ ↓ ↓

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にんにくの芽、新玉ねぎ、大葉、パイナップル、一株なめこ、新ごぼう

小松菜、ミニトマト、きゅうり、和風ベビーリーフ、たまご6個、

とろーりまろやか絹豆腐、よつ葉特選根釧牛乳  合計3,726円

届けられた梱包状態もすごいきれいでびっくりshine

特に驚いたのがクッション材(緩衝材?) これならゴミも少なくてgood

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炭水化物な夜ごはん

今日はパスタ、お蕎麦、ごはん・・・  

食べたいものを考えながら作ってたら、炭水化物ばんざいsweat01な献立になってしまったsweat02

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◆とろろなめこ蕎麦

  一株なめこが冷蔵庫に入っていたので山芋と一緒にお蕎麦に。

◆焼き魚(鮭のはらす)大根おろしと青じそ添え

  油がのった はらす にはやっぱり白いごはん

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◆スティックブロッコリーのサラダ(豆腐ドレッシング)

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◆完熟トマトの冷製パスタ(青じそのスプラウト添え)

  サラダ用の生パスタをいただいたので早速、冷製パスタに。

  にんにくのみじん切りと鷹の爪をオリーブオイルでゆっくり炒め、湯むきしたトマト、

   砂糖、お塩、液体コンソメで味を調えたソースを冷蔵庫で冷やす。

  茹でた生パスタ(氷でつめたくしたもの)と和えて、青じそをトッピング。

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お好み焼き風定食

冷蔵庫に生姜焼き用の豚ロース肉が4枚・・・ 半端に残っていた。

今日はお好み焼き風にアレンジ、かさ増しして2人前を準備。

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お肉を焼いてから目玉焼きをのっけて食べる直前に

ソース、かつお節、青のりをトッピング。キャベツをマヨネーズで炒め添えました。

まるでお好み焼き味で美味しい♪

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野菜グラタン (かぶ、にんじん、玉ねぎ、スティックブロッコリー)

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水菜と豚肉の柚子胡椒和え

先日、てんきち母ちゃんのレシピを参考にさせていただいたもの。

さっぱりお気に入りの味です。

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モスバーガー

調理が出来ない旦那が今日の夜ごはんに買ってきたのはモスthink

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私は体調が良くないのでお蕎麦を買ってきてもらいました。

モスバーガーの可愛い紙袋cloverの反対側でrestaurant

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セブンイレブンの天ぷら蕎麦  いつ食べてもお出汁が美味しい♪

あと、パプリカときゅうりのピクルス 

漬けたものの私以外、誰も食べてはくれないので私が消費しますsweat01

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野菜宅配日

注文した商品が届いたものの・・・ 最近、体調が悪くてご飯が作るのが辛いsweat01

「俺があるもので作ってやるよsign01」と一度でもいいから旦那から言われてみたいconfident

あ~weep 夢のまた夢だな。(うちの旦那はまったく料理が出来ませんng

なにはともあれ、 ↓  届いた商品はこちら  ↓

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なめこ、水菜、スティックブロッコリー、一口厚揚げ、油揚げ

田楽みそ、ぶたまげた中華だし(←面白いネーミングだけど、優しい味です)

房総もち豚ひき肉、八千代牛挽肉、花と泉の高原豚バラしゃぶしゃぶ用、

一番楽しみにしていたのが「あんしんですメロン」(アンデスメロン)

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食べごろになるのが楽しみですnote

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コンビニ弁当

今日は私の体調が悪いので会社帰りにコンビニで夜ごはんを調達sweat01

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体調が悪くても大好きな泡の出る飲み物beerは外せないんだな~coldsweats01

早目にお風呂に入り、薬を飲んでゆっくり休みます。おやすみなさいsleepy

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