焼きそばとうなぎ
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市販(CookDo)の中華合わせ調味料を使って海老のマヨネーズ炒め。
CookDo(クックドゥー)シリーズは手軽で簡単なので
我が家ではよく利用しています。
・てんこ盛りだよ、海老のマヨネーズ炒め(水菜添え)
あと、てんきち母ちゃんのレシピを参考に、
豚肉のレタス巻き焼き レシピはこちらを参考にさせていただきました。
子供はレモンドレッシングで、大人達は柚子胡椒でさっぱりと。
う~んっ
なんとも言えない美味しさ
一番最初に売り切れました。
てんきち母さんってホントすごいな。
それから、他に 舞茸の炊き込みごはん ↓
と、とろろと三つ葉のお吸い物 デザートにいよかん。
今日は御飯の準備が終わったと同時に旦那くんが帰宅。
久しぶりに家族3人分の食卓になりました。
( あまり、大きな声では言えませんが、いっぺんに準備と片づけができるので楽なのよね~ )
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今日は子供のリクエストでハンバーグを食べにいきました![]()
いつものBig Boy(ビックボーイ)レストランへ![]()
まずは、ドリンク・スープ・サラダバー
大俵ハンバーグのみならず・・・ ヒレステーキもチョイスしちゃったのよ。
最後に・・・
デザートも・・・![]()
どんだけ食べるんだ、自分・・・![]()
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お昼に食べたフライドポテトが後を引いたのか・・・ あまりお腹空いてない![]()
・三つ葉たっぷりの鍋焼きうどん(かき揚げとたまご)
・昨日のハンバーグの残りピザ風(子供用)
・いちご
・切干大根のコーンバター炒め ↓
前々から気になっていた てんきち母ちゃんのレシピ で作ってみました。
これが驚くほど
売れ行きがよかったよ~ とくに子供がポリポリ![]()
あとね・・・、
新発売の発泡酒
あまりお腹空いてないけど、毎日
これが入る場所はあるんだな~
テレビCMのキャッチフレーズ
『一番うまい発泡酒を決めようじゃないか。』
↑ こんな事、言われちゃったら飲まずにはいられませんよね。
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今日はいい天気
でしたね~
休日なのに早く目
が覚め、洗濯機へ直行![]()
おかげでバスタオルやデニムなど・・・ カラッと気持ちいいほどよく乾いた![]()
午後からはゆっくりと昼寝タイム
明日からまた1週間が始まりますね~ 頑張らないとね![]()
さてさて、今日の夜ごはんは、
・カルビチャーハン
(牛カルビ焼き肉用のお肉、ピーマン、長ネギ、にんにく)
実は 焼き肉 の予定だったんだけど旦那くんの帰りが遅いので急遽、変更。
子供が『え~
焼き肉がいい~
』と、駄々をこねたが問答無用![]()
やっぱり全員じゃないと、焼き肉は美味しくないからね。
・はっさくと生ハムのサラダ
フルーツのさっぱり感と生ハムの塩気が絶妙![]()
・ほうれん草のおひたし
・なめこ入りニラ玉スープ(中華味)
他、キムチと納豆も一緒に食卓へ
急遽、焼肉から変更したわりには 売れ行きがよかった。(モリモリ食べてくれた
)
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昨日はホワイトデーでしたね。
でも・・・、子供が通う学校の式典があった為、それどころではありませんでした![]()
買い物ついでに子供にプレゼントしたのは(実際はこれがいい!って子供が選んだ)
クローバー栽培キット
(なかに飴が入ってるやつ)
バレンタインの時にお友達にもらった友チョコのお返しに選んでいたけど
自分でも欲しくなってしまったようです。(後ろのラッピングしてある方がお友達用
)
仲のいいお友達同士って、同じ事をやりたがるお年頃ってとこでしょうか![]()
小さな透明の鉢の中には 増える土 と クローバーのタネ が入ってます。
どんな風に育つか楽しみです![]()
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今日は週末の金曜日
今週は疲れたなぁ~![]()
仕事から帰宅してから、ごはんの支度や子供の世話、夜のうちに洗濯を済ませ・・・
やることいっぱい
ゆっくり座れるのは夜10時以降・・・
ちょうどその頃、旦那くんが帰宅する。
重い腰をあげて
作ってあるごはんをテーブルへ
でも・・・ パスタの時って茹でる工程があるので面倒なんだよね。
つまみ用におかずを出してから、あとは好きな時に茹でて食べてねって
先に寝るんだけど 朝、カップラーメンを食べてたのを発見するとムカ~![]()
・・・ ・・・ ・・・ 市販のソース(レトルトだからいいじゃんって天使の私がいってる) ・・・ ・・・ ・・・
小さい子供の世話に加え、大きい子供の世話までは無理だわ。 ← これは悪魔の私かもね
ついつい、愚痴が出てしまうのよ~
ごめんなさいね![]()
さてさて、今日の夜ごはんは、
・ツナトマトパスタ(市販のソースにトマトと三つ葉トッピング)
・たらこパスタ(子供用、こちらも市販のソースだよ)
・豚肉の西京焼き(レタス添え)
・ほうれん草の胡麻和え(これで残りもの最後)
・今日もまたか!大根おろしの長ネギのっけ
・いちご
市販のツナマヨネーズ(醤油味)のソースとトマトと三つ葉
茹でたパスタがあたたかいうちにお皿の上で和えちゃいます。
豚肉の西京焼き
甘い味噌に付け込んであるお肉を袋から出して焼くだけ。簡単でいいね
程良い塩加減があったのでレタスはドレッシングいらず。
さぁ~ってと、明日もがんばろ![]()
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無農薬野菜のミレーさんより、
今日は待ちに待った『生パスタ』が到着しました![]()
にんじん、じゃがいも、生しいたけ、キサイチの瓶入りマヨネーズ、
コーンクリームシチューの素、石井さんの苺4パック、
エコかざ鶏のひき肉、銀鮭昆布だし仕込み、
館ヶ森アーク牧場の豚バラしゃぶしゃぶ用 と ベーコン
↑ 生パスタ 10食分
これ一番楽しみにしていた商品♪ 乾麺とは味が断然違います![]()
冷凍保存が可能なので3人家族だけどまとめて購入しました。
コーンクリームシチューの素 ← これ子供が大好き
キサイチマヨネーズ(瓶入り) ←まろやかな味で家族全員大好きです。
早速、今日の夜ごはんから登場する予定です。
いつも利用している宅配は無農薬野菜のミレーさん
どうせ食べるなら 美味しいって思える商品で満足したいですよね![]()
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火曜日休みの旦那くん・・・ 今日は仕事なのだ。
その為、子供のお迎えは私が行く約束。
仕事を定時で切り上げ いつものように学童保育へ![]()
6:30 帰宅し、すぐにお風呂![]()
7:00 お風呂から上がり、夜ごはんの支度をしようとしたら・・・
旦那くんが仕事から帰ってきた。
『食べに行っちゃわない?』の一言に全員一致でGO![]()
すぐに出発するのかなと思いきや
さっさとお風呂へ
←かなりマイペース
はやくぅ~して・・・ はやくぅ~ はやくー 待ってるよぉー ・・・ 20分後、やっと出発することに 今日はいつも行っているラーメン屋さんへ 香取市にある『寶龍(ほうりゅう)ラーメン』 まずはお疲れ様の一杯 私は運転手なのでおあづけです お風呂上りのビールはさぞかし美味しいだろうね~ と、ガン見 寶龍らーめん(醤油味)と餃子3皿 ※ 画像を撮る際、お店の方に許可をいただきました。 この餃子、オリジナルの味噌だれでいただきます。これがまたウマい でもでも、明日も会社なので控えめにし、テイクアウト。 チャーハン大盛り 追加で・・・ 塩ラーメン いつも子供の分は大人達の分を取り分けているが、 美味しいからか、モリモリ お腹いっぱいになり、お店をあとにしました。 千葉県香取市にお立ち寄りの際は是非
![]()
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って、これ旦那くんのみ。
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食べていたので足りなくなってしまったのだ。
おススメのお店です![]()
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実は今週の土曜日に町に3校ある小学校が1つに合併するのを記念し
閉校記念式典がある為、今日は一日お休み。
お休みっていっても働く親はそうこう休んではいられないので学童保育へ。
(毎週火曜日休みの主人も今日は仕事へ・・・ 残念)
学童保育へ預けるため、朝から作ったお弁当は、
・お馴染みの
牛カルビマヨネーズ(冷凍食品) ← これ子供が一番好きなやつ
真ん中にマヨネーズが入ったカルビ味のハンバーグ
・ブロッコリー、卵焼き、プチトマトにウインナー
・占いグラタン(冷凍食品) ← お友達同士で盛り上がるらしい
入れるところがなくて、保温する ごはんの上にのせちゃったよ![]()
・いちご(練乳パウダー付)
相変わらず、冷凍食品のお世話になってます![]()
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今日のおかずは先日おいしっくすで購入した、
『ささみチーズカツレツ』と『サーモンはらす』の焼き魚![]()
・ささみチーズカツレツ(レタスとプチトマト添え)
・サーモンはらすの塩焼き(大根おろしで)
・豆腐となめこのお味噌汁とごはん
・ふじっこのお豆さんシリーズ(ひじき豆)
・これで最後だよ、いちごヨーグルト寒天
・納豆
レタスにかけたドレッシンクは ↑ これ♪
美味しそうなドレッシングを見かけるとついつい購入。
マイルドな甘さに最後にくる柚子こしょうの辛味がやみつきになりそう![]()
明日の朝は交通安全指導の日。
横断歩道で黄色い旗を持って学校へ登校する児童達の安全を確認、指導します。
朝7:10~なので今日は早目におやすみなさい![]()
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今日はいい天気
だね~ 朝から洗濯機まわしっぱなし![]()
明日からまた天気が悪くなる
みたいなので片付けや掃除などなど・・・
頑張ってやっちゃいます![]()
ちょうど子供が起きてきたので朝ごはん(お昼兼用)です。
・目玉焼き(ベビーリーフとウインナー添え)
・あさりのお味噌汁(昨日の残り物)
・納豆(長ネギは必須
)と白いごはん
・シュガートーストと苺ヨーグルト寒天(子供用)
・昨日の残り物のひじき豆とタケノコの土佐煮
あと・・・、
いつも片隅に写る 泡の出る飲み物
ですが・・・
今日はノンアルコールのキリン モルトスカッシュ![]()
午後から まだまだ家事をこなさなくてはいけないのでまったり気分はおあづけです![]()
だったら飲まなきゃいいじゃん
って・・・
つっこみがありますが休日の日は体が欲してしまうのです。どうかお許しを![]()
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今日はPTA集会があった為、会社をお休みしました。
学校へ行く時間までの間に週末の買い出しへ![]()
生活雑貨(洗剤やトイレットペーパーなど・・・)まとめ買い。
あと、今週は無農薬野菜のミレーさんで野菜を注文していなかったので
食料品もスーパーで買い足しました![]()
やっぱり鮮度とか・・・ かなり違ってて、ミレーさんの野菜の方が明らかに新鮮。
注文するの忘れないようにしないとな・・・
今日は久しぶりにスーパーへ行ったので お刺身にすることに。
・お刺身の盛り合わせ
・おまめさんシリーズ(ひじき豆)
・あさりのお味噌汁(三つ葉たっぷり)と炊き立てごはん
・納豆
・買ってきた うずらのフライ(子供用)
・茶碗蒸し(昨日の残り物)
・いちご
と、・たけのこの土佐煮 ↓
たけのこの水煮を使って、かんたん煮物。
出汁がしみこんだ たけのこ に 鰹節がからみ ほっとする味です。
もうすぐ春なので天然のたけのこ・・・ 食べられるかな![]()
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久々に手作りの(たいしたものではございませんが・・・)今日の夜ごはん![]()
ジャンクフードつづきだったせいか、野菜中心の献立。
・ベビーリーフサラダ(洗ってお皿にもっただけ)
・茄子とパプリカのオリーブオイル炒め
・たらこスパゲティ(市販のソース使用)
・まだまだ、あるよ いちごヨーグルト寒天(昨日の残りもの)
と、お腹にやさしいものが食べたくて・・・
茶碗蒸し(具は生しいたけ、かまぼこ、鶏肉、三つ葉)
ス が入らず、なめらかに仕上がりました~。
赤と黄色のパプリカを茄子と一緒にオリーブオイルで炒め、
クレイジーソルトで濃いめに味付けしてあります。
それを、
ベビーリーフと一緒にいただきます。ちょうどドレッシングの代わり。
寒いと生野菜だけだと食が進まないので あたたかいサラダかな。
野菜がたっぷり食べられます![]()
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子供と旦那くんの体調が回復したので、
今日からは頑張って夜御飯の準備を・・・っと思い、
気合を入れて仕事から帰宅するものの、あっちから 焼き肉食べたい~ だの、
こっちからは お寿司食べたい だの・・・
二人とも勝手気ままな様子![]()
挙句の果てには 食べに行こうよぉ~ と元気になった二人がテンション![]()
・・・ ・・・ ・・・![]()
私:うるさぁーい
駄目に決まってんでしょ!![]()
子供:じゃあ、お肉にしてね。
私:チキンカツ、中にチーズが入っている(冷凍食品の)やつね。
子供:嫌だぁ~ ステーキがいい。
私: ・・・
旦那:この間、食べたHotto Motto(ほっともっと)のステーキ弁当は?
私:また、お弁当![]()
子供:やったぁ~
食べる~
私:(旦那に向かって)じゃあ、買ってきてよ![]()
子供:○○(自分の名前)も一緒に行くね。
私:絶対、ダメ
○○(子供の名前)はお風呂に入って明日の準備![]()
そんなこんなで
今日もまたお弁当の夜ごはんです![]()
Hotto Motto(ほっともっと)のステーキ弁当 一人前560円![]()
美味しいからいいけど、こう何日もお弁当が続くと正直飽きるな。
なので、サラダとデザートを追加。
ルッコラのちぎっただけサラダ
先日、会社の方よりいただいた 自家製のルッコラ![]()
新鮮で香りがよく、美味しかった~ いつもありがとうございます![]()
いちごヨーグルト寒天(手作りいちごジャム添え)
誰も食べてくれない冷蔵庫の片隅にあったヨーグルト・・・
食べてもらえるように一手間 加えました。
ふと・・・ 私の作るごはんって毎日食べてると飽きるのかしら![]()
なんだか、作る張り合いがなくなってしまうわ・・・![]()
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揚げ鶏のねぎソース弁当♪
今日のお昼ごはんはコンビニで売っていた このお弁当![]()
いろんな味が楽しめるっていいですよね~
詳しいメニューは → こちら それに
レシピ付のおまけが。
ねぎソースをかけて、いただきます![]()
2種類のごはんと6種類のおかず 全部、美味しかった~![]()
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昨日から子供と旦那くんの体調が悪いので
コンビニのお弁当にお世話になっております![]()
体調が悪い時は 本人の食べたい物 を優先して準備をするのがお決まり。
準備するのは私だが 仕事や家のことに加え、心配事が重なると
私の頭は容量オーバー
ご飯を作る工程はおろそかになってしまいます![]()
そんな時は必ず決まって コンビニで調達![]()
![]()
会社から帰宅する前に 『具合はどう?何食べたい?』と聞いてから買って帰ります![]()
今日は昨日に引き続き 冷たいお蕎麦 と ゼリーやプリンなど。
心配していたのをよそに 食欲もあり 元気だったので一安心![]()
あっ、そういえば・・・
昨日もそうだったんだけど、寒い時って 冷たいお蕎麦(ざる蕎麦)が
売り切れている時がある。(それもそうだよね~)
今日は2件コンビニをはしごしました
やれやれ![]()
あと、今日は雛祭りですね・・・
体調が悪い二人が居たので 我が家ではそれどころではなかったです![]()
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ちょうど、お昼のもんじゃ焼きを終えた頃、
体調の具合が悪い・・・と旦那くんが帰宅
まだ15:00だよ![]()
着替えてからすぐにベットへ![]()
( 昨日の夜ごはんに使用したお肉の賞味期限切れが気になったが・・・ )
・・・ 数時間後 ・・・
私:ごはん食べられるの?
旦那:ちょっとなら・・・
私:何が食べたい?(食べれるの?)
旦那:モスバーガー
私:えっ
なんて言った?
旦那:モスバーガー・・・、モス・・・、ゲホゲホ・・・![]()
私: ・・・ (無言)
子供と一緒にまずお風呂に入り、明日の学校の準備を済ませ、
モスバーガーを買いに車で出発することとなりました。
食べたいって事は少しでも食欲があると判断し買ってきてあげる事に。
私も久しぶりに食べたくなった方が大きいかな![]()
↑ サウザン野菜バーガーとオニポテ、ミネストローネ
期間限定の帆立コロッケバーガー
他、プレーンドック、海鮮かき揚げライスバーガー、シェイクなどなど。
子供と旦那くんはお腹空いていたのか、先に
食べ始めてた![]()
主食、おかず、野菜がちゃんと食べられる モスバーガーは
ファーストフードの中でいちばん美味しいと思う![]()
夜ごはんでも ぜんぜん いけちゃう我が家です![]()
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今日も寒い
ので おうち
でまったり~過ごしています。
午前中、洗濯やアイロンがけ、掃除をしてから![]()
お昼ごはんは 子供と二人 ホットプレートでもんじゃ焼き![]()
子供は初体験です![]()
↑ 月島もんじゃ焼き材料セット
キャベツがあればすぐできる!のキャッチコピーに一目惚れ![]()
ホント
キャベツのみ用意しました~
あと、お皿の上にある黒いヘラはテフロン加工用のヘラです。
出汁以外を じゅぅ~じゅぅ~ 焼いて、ドーナツの形にして、
出汁を真中に。 子供は初めての もんじゃ焼きにテンション![]()
香ばしく焼けたところから食べるんだよ~と言いながら、
ふぅ~ふぅ~ 熱々をいただきました![]()
熱いものが苦手な子供ですが、美味しかったのか全部ペロリ![]()
今度は家にある材料(たこ焼き粉など・・・)で、出来るかな![]()
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