ヒレミニステーキ

冷凍庫の奥のほうに賞味期限切れのお肉を発見

冷凍してあったから　大丈夫、だいじょうぶ、ダイジョウブ・・・

解凍してから、主婦の嗅覚で確認。　

　　　　　　　　　　　↑　大きな声では言えませんが　これ、とっても大事。

と、いう事で大丈夫って確信してから堂々と食卓へ。

・牛ヒレミニステーキ

ソースはにんにくのすりおろしに醤油、みりんを加えたもの。

ジャガイモをフライドポテトにして、にんじんをコンソメで茹でてグラッセ添え。

（一つのお皿に緑色がないと、こんなにも見栄えがしないとは・・・）

・豆腐サラダ（なめこドレッシングで）

　つまみ菜の上にお豆腐としょうがのすりおろし、長ネギ・・・　冷奴だな。

以前、無農薬野菜のミレーさんで購入した なめこ を使用。

株付のなめこだった為、すぐに茹でて醤油、唐辛子で保存しておいたものをトッピング。

まるで瓶詰めの なめたけ みたいだよ。

他、クノールの牛乳を加えて作るコーンスープ。

豚汁うどん

子供がホットケーキを焼いている間、

私は昨日の残り物「豚汁」でうどんを食べました。

豚汁だけでは味が薄いので麺つゆ入れて味を調えてあります。

三つ葉たっぷりのせて、いただきま～す　　

寒い日にはやっぱり熱々のこれだね

ホットケーキ♪

今日は前々から子供と約束していた『ホットケーキ作り』

ホットケーキミックスと材料を準備。

　　↑　　CMで気になっていた、ホットケーキミックス

バニラの甘い香りが～

良い感じの焼き上がりに♪　

でも作り方説明に書いてありましたが、ちょっと油断すると焦げやすいようです。

メイプルジャムとスプレーホイップでいただきました　

子供も満足した様子でした。

舞ヶ丘納豆

今日は無農薬野菜のミレーさんでより届いた、『舞ヶ丘納豆』

たまに発送日限定で販売されるので楽しみにしていた商品。

早速、今日の夜ごはんにいただきました♪

・天然わら納豆舞ヶ丘

わらの中から、納豆が　子供もテンション

粒がしっかりしていて、納豆のいい香り～

薬味の長ネギとお醤油たらして、よく混ぜてから白いごはんと一緒に

幸せ～

旦那くんは卵かけごはんにして、朝定食のように食べておりました。

・かぶと鶏肉の治部煮風（かつお菜も一緒に）

デザートに 越智さんのいよかん

他、野菜たっぷり豚汁　（←野菜室に残ってた野菜かき集めました）

チャーハン

最近、食べたいものが浮かばない・・・

そういう時って メニューを考えるのが苦痛な今日この頃・・・

・トマトとサニーレタスサラダ

・ふじっこのおまめさんシリーズ（ひじき豆）

・豆腐とわかめの中華スープ（三つ葉たっぷり）

・レンジでチン♪できちゃう冷凍餃子

・チャーハン

ハム、たまご、ピーマン、長ネギ　具はいたってシンプル。

味の決め手はＣｏｏｋＤｏの飯店炒飯（ねぎ油香る上湯うま塩味用）

　こちらで詳しく紹介しています。

我が家ではこのチャーハンの素を使うとみんな一気にペロリ

あと・・・、食欲がなくても　泡の出る飲み物は必須。

アサヒから新しく登場した『ＯＦＦ（オフ）』

今日、「さっぱりして飲みやすい」って会社の方から聞いて

早速、会社帰りにコンビニへ

　　ゴクゴクッ　ぷはぁ～　　　さすが アサヒさん　　いい感じです

ミニとまと鍋

先日、たくさんの『プチとまと』をいただいたのでお鍋に。

・オム焼きそば（つまみ菜添え）

　↑　これ食べている間に　プチとまと鍋を火にかけグツグツ・・・

キャベツ、豆腐、かまぼこ、房総もち豚のバラ肉、お豆腐、プチトマト

コンソメとお酒、少量の水で蒸した煮した感じかな。

にんにく醤油でいただきます

お醤油は無農薬野菜のミレーさんで購入した『下総醤油』。

お刺身にはもちろん、このお醤油で煮ものをつくると一味ちがいます。

・・・　　数時間後　・・・　

子供が寝たあと、旦那くんが仕事から帰ってきたので　↑　と同じように準備。

食べ始めた時の旦那くんとの会話です。

旦那：この鍋、なんだよ

私：プチとまと鍋だよ。正式にはねぇ～（レシピ本取り出して）びっくり鍋。

旦那：この鍋は俺の口には合わない・・・

私：なにをぉ～　だってレシピ本通りつくったもん。

　　文句があるなら、レシピ作った人に文句言ってよ。

　　だいたいねぇ　　作ってもらってて文句言わないでよ

旦那：（笑いながら）黙って食べている身にもなれよ。

私：だったら、口に合うっていう美味しいもの作って食べさせてよ

・・・　数分後　・・・

私：なんだか、気分わるぅ～。　　もう、寝る （←洗い物やらずに寝ました）

旦那：（笑）

今日の鍋の〆はリゾット（チーズ）にしようとしたけど・・・。

今後、我が家の食卓に『プチとまと鍋』は登場しないことでしょう

お弁当で夜ごはん

毎度のこと、今日は旦那くんが休みの日なので

私が仕事から帰るまで 夜ごはんを調達してきてくれる日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　勝手に決めつけてるんだけど

今日はＨｏｔｔｏ Ｍｏｔｔｏ（ほっともっと）お弁当屋さんのお弁当。

大人達は ステーキ弁当　子供は ハンバーグ弁当

サラダとマックのチキンナゲット。

このステーキ弁当が驚くほど　美味しくて途中から子供がペロリ

ほっともっとのお弁当は久しぶり　たまに食べるとウマい

　　美味しかったよ～×２　　の声に旦那くんは得意気な様子でした

デザートは会社帰りにコンビニで購入した　　↓　　これ♪

真っ白な半熟チーズケーキ

上の層がふわふわで下の層が濃厚なチーズケーキ♪

普段、甘いものは購入しないが ついつい手が伸びてしまった

お肉に炭水化物ガッツリ、泡の出る飲み物は飲むわ、デザートは食べるわ・・・

これじゃ、メタボまっしぐら～　　　　　反省、はんせい・・・

カレーうどん

今日は旦那くんの帰りが遅いので子供と二人のみの夜ごはん。

・カレーうどん

いつかの残り物（冷凍しておいた）カレーライスを使用。

今日は雨で寒かったので 熱々がしみるほどいい感じ

・水菜のサラダ

これまた、前々日前に作ったツナマヨの残りとトマト、

具がさみしかったのでわかめをもどして、トッピングしました。

他、コーン（子供用）と里芋といかの煮物、りんご。

野菜宅配日

キャベツ、かつお菜、つまみ菜、長ネギ、八千代牛乳２本、

下総しょうゆ、ひなあられ２つ、エコかざ鶏のモモ肉

房総もち豚のバラ肉と小間切れ肉、八千代牛の小間切れ肉

今日はお肉をまとめて注文。

今回、いちばん楽しみにしていたのが　　↓　　これ♪

精華堂のひなあられ

ホームページの可愛さにひかれ、購入。

もうすぐ桃の節句ですね～。まだ、雛人形を出していない我が家。

今週末には出さないとな。

あと・・・

今日も生産者さんのメッセージを発見

生産者さんの御苦労をかみしめ、美味しくいただきます。

コンビニの夜ごはん

午後から子供と一緒にお昼寝タイム入りました

洗いたてのシーツに布団乾燥機で乾かしたふかふかの布団だった事もあり、

起きたのは　すっすでに　外は真っ暗

いったい、何時間 昼寝してたんだろう・・・

休日なのに「ご飯作ってない」なんて・・・、

仕事から帰ってくる旦那くんに怒られるだろうな

でも、今からでは間に合わない・・・　　正直に言っとく事にした。

携帯へ電話し、「今日、コンビニで適当に買ってきてほしい・・・」と頼んだ。

悪いね～、ごめんね～と言いながら小さくなっていただきました

お昼ごはん

今日もいい天気だね～　　早起きして洗濯、掃除・・・とバタバタ

お腹も空いてきたので朝ごはんも兼ねてお昼ごはんです。

（ほとんど、昨日の残り物でございます。）

・ツナのサラダパスタ

水菜、トマト、ツナマヨをトッピングして、麺つゆをかけていただきます。

さっぱりしてて、麺つゆがいい仕事してます

・フライドポテト

今日はジャガイモが２個しかなかったのでさつま芋も一緒に揚げちゃいました。

なんだか、揚げすぎてしまいました

・パール柑　　

皮をむいているしりから　横から子供の手が・・・　

粒がぷりぷりで美味しいからだね～　納得。

他、なめこの天ぷら と いつかのコーンクリームシチューを解凍して

チーズのっけて焼いたもの。

あと・・・　　　

先週、急に甘いものが食べたくなって買ってきてたエクレア。

今日は一口食べてごちそうさま。残りは子供に食べてもらいました。

親子？湯豆腐

今日は　何にしようかなぁ～と朝から考えていたメニュー。

とりあえず、食べたいものを作って食卓へ

・水菜のツナのっけサラダ（コーンは子供用）

・トマトのベーコン巻焼き

生のトマトをベーコンで巻いて、グリルで焼きました。

味付けはクレイジーソルト。

これ、とある居酒屋さんのメニューで食べた方が

「トマトがとろぉ～っとして美味しかった」と感想を聞いて

急に食べたくなって、作ってみた。

旦那くんがかなり気にいったようです　　もちろん、私も

・なめこの天ぷら と さつま芋の天ぷら（抹茶塩で）

・親子湯豆腐

お豆腐と豆乳でおやこ鍋。。。　ゆっくり温めると湯葉も楽しめます。

 

わさび醤油でいただきます

クリーミーで優しい味わい     ほっとする一品です

休日は・・・

今日はお休みの日　　風はビュービューだけど良いお天気

休日にも関わらず早起き

たまっている洗濯物をせっせとお洗濯　３回、まわしました～

でも・・・

会社へ行く旦那くんが一言・・・

「洗濯もん、外には干さないで～」　と、私に言い放って会社へ

・・・　　　

そう・・・　　　旦那くんは強度の花粉症なんです

でも、でもぉ～　お日さまの力には代えられないですよね～

ガンガン　外に干してます

洗濯乾燥機っていう手もあるけど、お日さまにはかなわないのよ

只今、１１：００　旦那くんが会社へ行ってから洗濯を全部終えた時間。

まだ子供はあったかい布団でスヤスヤ

私は・・・　　こんな状態でございます・・・

お～いって　

PCの横にある、泡の出る飲み物は何　と、突っ込みがありそうだけど・・・。

そう・・・　

私、泡の出る飲み物が大好きなの　って、朝から　

そうなんです。我が家では　泡の出る飲み物はありです

　　※　車でお出かけしない日に限りますよ

そろそろ、子供を起こそうかな。

キムチ鍋

週末はお決まりのお鍋の日　←（勝手に決めつけてしまってます）

野菜室に余っている野菜をかき集め、キムチ鍋～

白菜、にんじん、しいたけ、豚バラ肉、にら、一口厚揚げ、長ネギ

と、キムチ鍋用のスープ、〆ようにインスタント麺♪

お鍋の〆用にインスタントラーメン（イオンのトップバリュー商品です）

中に入っているスープは使用せずにお鍋のスープでいただきました

これが　かなり　いい感じ　画像を撮るの忘れるぐらい　美味しかったです

カレーライス

今日はなんだか、私の体調がよくない・・・

何も食べたくないけど ごはんの準備はしないとね・・・

今日の朝に仕込んでおいた カレーライス

切って盛っただけサラダ

いちご と いよかん

他、ネギ味噌たまごそぼろ（我が家のこはんの友）　

あと、急に食べたくなった甘いもの　↓

あまり甘いものは得意ではないが、体調のせいかも

ふわふわっで甘さひかえめ

お風呂も入り、夜ごはん食べ終わったのが２０時。（いつもより、はやっ）

これから子供と一緒に歯を磨いて先に寝ちゃいます。　おやすみなさい

パスタで夜ごはん

週の半ばの水曜日・・・　　なんだか疲れちゃったな

市販のパスタソース使って、超簡単に準備しました。

・ミートソースパスタ（キューピーの市販ソース使用）

・オニオングラタンスープ

　（以前、まとめて作って冷凍しておいた あめ色玉ねぎを使用）

・お豆腐の焼肉のっけサラダ

他、炊き込みごはんの素で炊いた十目ごはん と　デザートのりんご

炊き込みごはんは子供用。パスタの時でもお米を食べたがるので用意。

あと・・・　　↓　　これ、しってる？

食べきりサイズのおまめさん『ひじき豆』

子供はこれがお気に入り。

まるでスプーンでゼリーを食べるように完食。１回分の量がちょうどいい

鮨いもん屋まいど

今日は旦那くんがお休みなので家族で食事。

いつものように私が仕事から帰宅するまでに子供の世話

（宿題、明日の学校の準備）をして待っているのがお約束。

茨城県稲敷市にある和食レストラン（居酒屋っぽい）鮨いもん屋まいどへ

まずは、お疲れ様の乾杯　（私は運転手なのでノンアルコールビールです）

生ガキ（←旦那くんのみ。）

貝に残った牡蠣のエキス？まで すすっている姿をみては、

美味しそうに見えるけど、私は食べられません

お子様セット　（　たまごふりかけ付　）

旬のセットを注文。　（セット名忘れてしまった・・・）

魚料理が得意ではない私。ここのお刺身は新鮮なので生臭くなく、いける

今日一番のおススメは「寒ブリのお刺身」　あっ 驚くほど甘かった。

最後の〆はお寿司 と しじみのお味噌汁

謝辞（保育園卒園式）

もう少しで卒園、そして入学の季節ですね

子供が保育園に通っていた時　父母の会代表を努めておりました。

（ 努めていた・・・なんて、くじ引きで当たっちゃったんです ）

ちょうど昨年の今頃、最後のイベント卒園式に向けて　

挨拶文（謝辞）に頭を悩ませていたのを思い出しました。

毎日、子供を寝かしつけた後に挨拶文集の本を読みあさり、

ネットで検索、抜粋して・・・　なんとか、自分なりの感謝の気持ちを込め　

やっとの思いで完成させました。

きっと、同じように悩んでいる方がいるんではないでしょうか。

参考になるかどうか、わかりませんが

私が作成した謝辞を紹介させて頂きたいと思います。

　　謝　辞

　保護者の皆様、ご卒園おめでごうございます。

この○○保育所から巣立って行きます園児○○名の保護者を代表いたしまして、

お礼の言葉を述べさせていただきます。　

　所長の○○先生をはじめ、諸先生方、本日は子供たちの為にすばらしい卒園式を

執り行っていただきまして誠にありがとうございました。

また、来賓の皆様におかれましては公私共にお忙しい中、ご臨席を賜りまして

誠にありがとうございました。保護者一同、心よりお礼申し上げます。

　思い起こしますと初めて保育所の門をくぐった入園式の日、期待と不安で

戸惑いを隠せない様子だった子供たちも今では立派に前を向き、心も体も

成長した姿に親として先生方には感謝の気持ちでいっぱいです。

　また、子供達のみならず、私たち保護者も仕事と子育てに不安な気持ちを

抱きながらも親として成長しながら、ここまでやってこれましたのは、いつも

近くで見守り、励ましてくださいました先生方のお支えがあったからこそと

感謝しております。

　保育所生活では先生方が力を尽くして四季折々の様々な行事を計画して

くださいました。なかでも運動会や発表会で、何もできないと思っていた子が

一つの事を成し遂げるたび、成長した様子に目を見張るものがあり、

感動の連続でした。保育所での楽しい生活を通して集団生活のルールや

お友達とのかかわりの中で協力し合い、思いやりの心も育てていただきました。

これも先生方がいつも優しい笑顔、時には厳しく深い愛情でご指導して

いただいたおかげでございます。

　毎日、美味しい給食を作ってくださいました職員の方、安全運転を心掛けて

くださいましたバスの運転手さんに付き添いの方、言葉につくしきれるものでは

ありませんが今日までお世話になり、本当にありがとうございました。

　今はただお名残惜しい気持ちでいっぱいですが○○保育所での思い出は

子供達の心に大切な宝物としていつまでも残ることと思います。

皆様からいただいたお教えを胸に子供達は大好きな○○保育所を飛立ち、

四月からは小学校へ入学いたします。行く手には様々な困難が待ち受けているかも

しれませんがここで培った力で乗り越えてくれることと信じております。

誠に勝手ではございますが今後とも子供達の成長を見守り、

御指導くださいますよう御願い申し上げます。

　最後に○○保育所の益々のご発展と皆様の御健康、ご多幸を

お祈り申し上げましてお礼の言葉とさせていただきます。

　平成○○年○月○日

　父母の会 代表　○○　○○

卒園式の一番最後に謝辞が予定されていたのでその事もふまえ、作成。

当日まで何度も何度も声を出して、感情が表に出ないように練習していましたが

涙、なみだ・・・　の挨拶になってしまいました

でも、泣いていないお母さんはいなかったので、今となっては良い思い出です

仕事、家事、育児と忙しい方に少しでもお役に立てればと思っています

鍋焼きうどん

昨日までの あたたかさはどこえやら～　また、寒くなってしまいましたね。

体調にはくれぐれも気をつけないと、ね　　うがいと手洗いはしっかりと

帰宅してすぐに　お腹がすいて我慢できない子供に準備したものは、

フレンチトースト　と　なめこのお味噌汁　（昨日の残り物）

食べててもらっている間に、夜ごはんの準備

イカと里芋の煮もの

煮もの・・・　　ちょっと、お醤油の分量間違えちゃった感じ

マカロニサラダ　（きゅうり、人参、油揚げ、ハム）

今日はマヨネーズに味噌を加えて、和風にしてみた。

鍋焼きうどん　（冷凍のエビ天ぷら、ほうれん草、かまぼこ、長ネギ、卵）

 

寒い日はこれに限ります

他、子供用に雑穀ごはん と デザートのいちご。

あと、発泡酒１本飲んだ後に　　↓　　これを楽しみました

キリンの「本搾りチューハイ(グレープフルーツ)」

これね、甘くないチューハイなの。

まるで居酒屋で生のグレープフルーツを絞っただけのチューハイみたいな味。

グレープフルーツの他に、レモン、ピンクグレープフルーツ、オレンジが

あるんだけど、あまり売っていない（近所ではない）ので出会う機会が少ないの。

甘いチューハイが苦手な方には絶対おススメです

フレンチトースト

お昼に たこ焼きをたっぷり食べたせいか あまりお腹がすかない・・・

今日の夜ごはんは軽めに済ませる事に。

・生ハムとサニーレタスのサラダ

・レンジでチンで出来ちゃう 餃子

・ほうれん草の胡麻和え

・なめこと油揚げのお味噌汁

・フレンチトーストプレート（子供用）

硬くなっていた食パンをフレンチトーストに。（ハニーメープルとホイップ添え）

ふわふわで子供もパクパク食べられます。

仕事から帰ってきた旦那くんには、

たこ焼き（お昼に作った）を食べててもらっている間にこちら　　↓

一人すき焼き

前々日用意してたものの、食べてなくて残っていたのだ。

たしか、その日は仕事の帰りが遅くて、カップラーメンを食べた形跡が・・・

今日、きちんと食べていただきました

たこ焼き

今日のお昼ごはん（朝ごはんも兼ねて）、たこ焼きに決定

たこ、長ネギ、紅ショウガ、天かす、青のり、たこ焼きのたね

全部用意してから、泡の出る飲み物片手に焼きに入ります

たこ焼きのたねを流し入れて、たこを一つ一つ穴に入れてから

長ネギ、天かす、紅ショウガをちらしていきます。

いい感じに焼けてきたら、まとめながら竹ぐしでひっくり返して・・・

（今日はちょっと生地がゆるめ）

更に竹ぐしでコロコロと焼いたら、出来上がり～♪　

オタフクソース、青のり、かつお節、マヨネーズ添えて　熱々をいただきました　

この後、あともう一回分焼いて、旦那くんの酒のつまみに。

ステーキハウス

今日の夜ごはんは ガッツリお肉が食べたいと家族が一致。

ちょうど帰り道（富里インターで降りたらすぐ）のステーキハウスへ。

ここは昔、子供が産まれる前によく食べに来ていたレストラン♪

バッファローサラダ

※　だんだか、画像の色 調節がうまくいかず美味しそうに撮れない

お子様ランチ

バッファローステーキ（１５０ｇ）

何年ぶりだろうね～と懐かしさあり、ガッツリいただきました

ポケモンセンター

午後から　急にぽかぽか陽気　朝、勢いよくふいていた風はどこにやら

今日は家でゆっくり過ごすはずが・・・　急遽、出かける事になりました。

お昼の１２時、ぼぉ～っと起きてきた旦那くんは、

「よし１３時には出かけるぞ～」とみんな一斉に準備。

私と子供が支度をしている最中、旦那くんは洗車も完了・・・　すごすぎる

みんなバタバタと支度をして、車で東京方面へ

　・・・　　途中、パーキングでお昼を食べて、１５時 上野に到着　・・・

実は旦那くん、上野に用事があり、出来れば家族で行きたいと言っていた。

でも、今週は子供の体調が悪かったので諦めかけていたが

この春のような天気になり、子供の体調も心配なくなったので満足した感じでした。

　・・・　上野で用事を済ませた後はすぐ近くの上野恩賜公園へ　・・・

不忍池の蓮がこんな感じでした・・・　　夏になると花も満開で綺麗なんだろうな～

ちょっと散歩した後は、

浜松町にある、ポケモンセンターへ

家族連れでたくさんの方が来てました。

ポケモンセンターっていう名なので、遊べる場所？があると思っていたが

そうではなく、限定品のポケモングッズが売っている場所。

あれも、これも・・・　と、ちょっと興奮気味でございました

バレンタイン

朝から風がビュービュー　生暖かい風がすごかったよ。

今日は旦那くんもお休みで まだ子供と一緒に

実は今日、家族で上野へ行く予定だったけど

この天気ではちょっと・・・　ゆっくりと過ごす事に決めました。　

そんな中、子供の同級生が訪ねてきました

なっ、なんと、バレンタインの贈り物です

仲のいい友達に贈る「友チョコ」です。　可愛い手作りですよ～

上手に作ってあって、感心してしまうくらいの出来栄えです

どうもありがとうね

私も見習わなくてはいけませんね・・・

昨日、旦那くんに渡したチョコはこちらです。

すき焼き

週末は必ずと言っていいほど　お鍋なんだなぁ～

簡単だし、たくさん食べれるし・・・　いいよね

白菜、春菊、長ネギ、えのき、生しいたけ、牛肉

一口厚揚げ、しらたき、デザートのいちご

牛脂で長ネギを炒めてから、お肉を投入。

すき焼きのたれをからめて、まずお肉を堪能しちゃいます　最高～

　　・・・　今日も仕事から帰ってこない旦那くん　忙しいようです。

冷蔵庫の中に各自 泡の出る飲み物（発泡酒）を必ず冷やしておくんだけど

今日は アサヒのスーパードライ（ビール）が１本冷やしてあった

きっと旦那くんのやつだ。

・・・　

・・・

・・・　　　私がいただいちゃいました　　　熱々のお鍋にはこれまた最高

なめこの鍋焼きうどん

昨日に引き続き、あまり食欲がない子供の為に

大好物のなめこを使って、あったかい 鍋焼きうどんにしました。

・鍋焼きうどん

　（なめこ、一口厚揚げ、豚バラ肉、三つ葉）

・ほうれん草の胡麻和え

・お惣菜の鶏の大葉チーズ揚げ（サニーレタス添え）

・今日、無農薬野菜のミレーさんから届いた、果物２種

なめこを入れるとスープにとろみがついて更にあたたまりますね。

ほうれん草の胡麻和え　　寒い時のほうれん草ってホント甘いです。

無農薬野菜のミレーさんより届いた、みかん（はるみ）とふぞろいいちご♪

包丁で食べやすく切ってみると果汁がたっぷりでジューシーでした。

今日も早目に寝る準備をして、（明日は子供の月一度の参観日だし）

子供と一緒におやすみなさい

　　・・・そういえば、帰りが遅い旦那くんとは最近、顔を合わせてないな・・・

野菜宅配日

最近、冷蔵庫の野菜室にあまってしまっている野菜達が多いので

野菜セットではなく単品を購入しています。

サニーレタス、水菜、春菊、なめこ、一口厚揚げ

石井さんのふぞろいいちご、無農薬みかんの食べくらべセット

みかんの生産者 越智さんが育てた 食べくらべセット

柑橘類が苦手な私ですが、食べてみたくなり購入しました。

早速、夕飯のデザートにいただきます

おかゆ

買い物から帰ってきてから 子供の体調が・・・　　風邪だな

早目にお風呂に入って、様子をみる事に。

なんだか、食欲がないようなので食べたい物だけをお皿に。

・おかゆ（大好きなふりかけ味）

・今日、買ってきたお惣菜のジャンボウインナー　と　枝豆

・ぶどうゼリー

完食したものの、鼻水やクシャミが・・・　　　はやく寝かせないと・・・

私も 冷蔵庫にある 残り物で済ませました。

・いつかの残り物　カレーライスのチーズ焼き

・買ってきた枝豆

・フルーツ缶のヨーグルト和え

以前、少しだけ残ったカレーライスをごはんと一緒に冷凍していたものを

急遽 解凍してレンジでチン♪　その後、チーズをのせてグリルで焼きました。

いざという時に為に保険としてキープしております

食べ終わり、後片付けは明日にして　今日は私も一緒に寝る事にします。

二人で風邪薬飲んで、おやすみなさい

四六時中（レストラン）

今日は雨が降ってて、とても寒かった

子供と一緒に一日中ゴロゴロする予定だったが

そう・・・、今週末はバレンタイン　　会社の方へは準備したものの、

一番 肝心な旦那くんの分を忘れていた・・・

子供と二人で ショッピングセンターへ GO

・・・　ショッピングセンターの駐車場に到着　・・・

立体駐車場の空いている場所を探していたが祝日なので混んでた。

その時、なんと会社の方とバッタリ　たぶん同じように駐車場を探していたのかな。

車を止める事ができ、その後は買い物前の腹ごしらえ　

ショッピングセンター内にある 四六時中（しろくじちゅう）和食レストランへ

まずは、柚子ソーダとお茶ででまったりと・・・

この、柚子ソーダ　下のほうにあるジャムが美味しいんです♪

いつものように私は「花かご御膳」

いろんなものが少しずつ楽しめるので　いつもこれ

子供は「からすカレイの煮付け御膳」　いつもこれ

あと・・・　寒かったので、

追加で「出来たて豆腐」を注文♪

熱々ぷるぷるのお豆腐に白だしと抹茶塩を加えいただきます

特製の白だしは驚くほど 美味　　くせになりそう～

お腹いっぱいになった後はスーパーでお目当てのものを購入し帰宅。

歓迎会♪

会社がお休みの旦那くんに子供をお願いして、

会社帰りに新入社員の歓迎会でお好み屋さんへ行ってきました

お好み屋さんへ行くのはすごい久し振りだったので楽しみにだったのだ

まずは、泡の出る飲み物で乾杯～♪

車なので、ノンアルコールビール（通称：なんちゃってビール）です

じゅぅ～　じゅぅ～　　焼いている間、同じテーブルの女子達は

ノンアルコールビールなのに、まるで酔っているかのようにわぃわぃお喋り

徐々に焼けてくると、みんなのテンション

焼きたて熱々をいただきました　　みんなで食べるのって美味しい～

新入社員の方とは なかなかお話をする機会がなかったので

この歓迎会をキッカケに話かけることができそうです

コーンクリームシチュー

今日は昨日から仕込んでおいた「コーンクリームシチュー」を

帰宅すると同時に温め開始 　その間にうがい、手洗いをして夜ごはん。

シチューを温めている途中、「美味しそうな　においがするぅ～」と声が。

まずは子供の分だけ準備。

・コーンクリームシチュー

　（にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、マッシュルーム、ウインナー

　　コーンクリームシチュールー（粉末）　　

　　　　　　　　↑　詳しく紹介しているのはこちら♪ よかったら見てね ）

・ちぎっただけサニーレタスサラダ（プチトマト）

・炭水化物ばんざい　雑穀ごはん と レーズンバターロール

今日、帰宅すると駐車場に旦那くんの車がポツリと止まっていた。

おかしいな～　こんなに早く帰ってくるはずないのに・・・　　

部屋は真っ暗な状態。　　車を置いて飲みにでも行ったのかな、と思いつつ

鍵を開けて部屋に入ってみると真っ暗な部屋に旦那くんが寝ていた

・・・　　　どうしたの～　　　・・・　　　　

どうやら、体調が悪くて早目に帰宅していたらしい。

まぁ、旦那くんが寝ていたって　私と子供の生活リズムは変わらない。

そうときたら、私の分のみ準備して子供と一緒に食べちゃいました。

なんとなく、食べたくなった 鍋焼きうどん と

サニーレタスの生ハムサラダ、前々日の残り物の甘熟パイナッポー

コーンクリームシチューは明日のお弁当にパンと一緒に持っていこうっと

・・・　なんだか統一感のない、夜ごはんでした～

一応、具合の悪い旦那くんにはお粥を炊いておきましたとさっ。

ぶりの照り焼き

昨日、スーパーで購入してきた「ぶり」を使って照り焼きに♪

久しぶり（お寿司や刺身以外）のお魚メニューです

・ぶりの照り焼き（焼きピーマン添え）

・たらこスパゲティ（市販のソース使用）

子供がどうしても食べたいっていうので仕方なく・・・

ぶりの照り焼きには白いごはんが合うのにな～　　子どもには関係ないみたい。

他、さつま芋のコロッケ（キャベツてんこ盛り）

　　　　↑　　いつだったか作って冷凍しておいたもの　　１ヵ月以上経ってる

　　 あさりのお味噌汁、フルーツ寒天

お楽しみのこれもね

今日は果肉入りレモン♪　　果肉がしっかりしてて美味しい

ジャンクなお昼ごはん・・・

休日のお昼ごはんはいつも子供の二人だけ・・・　

旦那くんは会社なのでいつもながらジャンクフードでございます

で・・・、外出しないと決めた日は　泡の出る飲み物 も、ね

どうも新しいカップラーメンを見かけると食べてみたくて買わずにはいられない。

なかなか、美味しかったよ～　

だけど、カップラーメンの容器が小さくなったのは気のせいかな。　

これではお腹が少し満たされてなかったので・・・

先日、購入した　ガトーショコラ　　甘さ控えめで

お腹いっぱいになったので、これから子供とお昼寝タイムに入ります

お惣菜で夜ごはん

今日は１ヵ月ぶりの美容室へ行く日

実は・・・、先週の土曜日に予約をとっていたが すっかり 忘れてた

翌日にお詫びの電話を入れて 今日行く事ができました～

美容室までは自宅から車で５０分。　いやぁ～　遠い・・・　

だけど、安心して おまかせできる方なので親子でお世話になってます。

・・・　１時間後　・・・　　スッキリ、サッパリした後は恒例の買い物へ

ショッピングセンターへ着いたと同時にちょっと休憩。

サーティーワンの「キッズサンデー」　

ゆっくり買い物をして帰りました。

さてさて、夜ごはんはいつものようにショッピングセンター内の

スーパーでお惣菜を買って帰りました。

・茄子のはさみ揚げ（サニーレタス添え）

こういう揚げ物って おうちでは なかなか出来ないなぁ～

・特売のお刺身盛り合わせ

・甘熟パイナップル　←これ甘いんだよ～

他、焼き鳥、納豆巻き、ふじっこのお豆さん、キムチ

忘れちゃいけないのが　　　↓　　これこれ

アサヒから新発売した「すらっとチューハイ」果肉入りクレープフルーツ♪

CMですごく気になってて、今日　レモンとグレープフルーツ各２本ずつ購入。

果肉入りでフレッシュな感じのチューハイ　　定番になりそうです

週末鍋・・・

ここ最近、金曜日の夜ごはんは○○鍋・・・

週末ともなると メニューを考える思考能力が低下してしまうせいか

簡単な お鍋にしてしまう傾向にある・・・

でも、野菜をたくさん食べれるし、準備は簡単だし、冷蔵庫の整理にもなる

旦那くん（←これから主人の事をこう命名）から クレームがあるだろうな・・・

冷蔵庫の野菜室に残っていた 野菜達をメインに。

普通、お皿に切った野菜やお肉を準備し、沸騰したお鍋へ入れていくが

それでさえ面倒になるので直接お鍋へ入れてセット完了

ミニ白菜、春菊、花形にんじん、しいたけ、ブナシメジ、長ネギ、

一口厚揚げ（←これ旦那くんのお気に入り）、房総もち豚のバラ肉

粉末の昆布だしと塩でシンプルに味付けして、各々好きな味付けで

お鍋の下に敷き詰めた 白菜♪ トロトロになって美味～

今日の〆は　　いつもの「鍋用ラーメン」

ニラを追加して　いただきました

・・・　追加　・・・

帰宅して　すぐに子供の為に用意したものは　↓　これ♪

取引先のパン屋さんが会社でたまたま販売してた パン

買わないつもりだったけど パンのいい香りにつられ

思わず購入せずにはいられませんでした　柔らかくて 美味しい

小さな笑み

夜ごはんの後片付けをしている間の出来事

なんだか、子供の声が聞こえないな～と思いつつ、食器を洗っていた。　

とても静かで何かをやっている様子が気になり、

リビングのカーペットのところへ　行ってみると・・・

節分で豆まきした お豆が・・・

ずら～っと並んでいた。　　　「こらぁ～　何やってんの～」

静かだと思っていたら、こんなイタズラをしていた

どうやら、今日 学校でヘンゼルとグレーテルの童話を聞いたらしい・・・

鳩も捕まえられるかも？

なんだか、微笑ましくて　撮らずにはいられませんでした　

お豆はきちんと一つずつ順番に食べてました

きつねうどん

帰宅するが 今日はなんだか疲れてしまって（いつもだろ）

ごはんを準備する気力がありませんでした

ここ数日、残りもので楽な思いをしちゃったから癖になったのかも

気力を振り絞って準備した　ごはんは　　↓　　です。

いつかの残りもの（茄子のトマトパスタ）で作ったチーズ焼き

生ハムとサニーレタスサラダ

鍋焼きうどん（具は手揚げの油揚げ、長ねぎ、卵のみ）

具がなくて、さびしすぎる・・・　

でもね、このスープの素を使えば、素うどんでも大満足な味になるんだ～

ヒガシマルの粉末つゆの素　　　関西風のお出しがいい感じ

だが！　主人は物足りないので 醤油をかけてから食べます。

せっかくの味が台無しです　　　　　まぁ、好みだからしょうがないか

野菜宅配日

冷蔵庫の野菜室がさびしくなってきたので野菜を中心に注文♪

ミニ野菜セット（ごぼう、にんじん、サニーレタス、ほうれん草、

長ねぎ、生しいたけ）　近江しょうが、きゅうり、林さんの桃太郎トマト

ブナシメジ、乾燥おから

サニーレタスの中に入っていた生産者さんからのメッセージ

手をかけ、愛情たっぷりに育った野菜はとても美味しいって証明してくれます。

ここ最近、我が家ではサニーレタスがたびたび食卓へ

苦くないのでモリモリ　いけちゃいます。

残りもので夜ごはん

帰宅して、すぐに子供のご飯のみを準備

準備と言っても 今日は冷蔵庫にある残りもので済ませる事に

・月曜日の残りものだよ、カレーライス

・ちぎっただけ サニーレタスのサラダ

　子供の大好きなキューピーのレモンドレッシングで おかわり１回

・石井さんの甘熟いちご

・ネオレーズンバターロール（真ん中にマーガリン入っているやつ）

大人達の食事は　主人が帰ってきてから　

二人で昨日の残りもので簡単に済ませることに。

子供が食事中、私は　泡の出る飲み物片手にテーブルについて

「今日、学校どうだった？」と会話をしながら、一息つきます

大人達のごはんは　　↓　　こちら

昨日の残りもの、恵方巻き、お惣菜の春巻き

ちぎったサニーレタスにいちごを加え、和風ドレッシングで。

これ・・・　　えっ　と、思うでしょう？　意外と美味しいのよ

酢豚にパイナップルＯＫな方、是非お試しあれ～

恵方巻き

今日は主人が用意した（スーパーで購入）してきたお惣菜で夜ごはん。

恵方巻き４本、お刺身の盛り合わせ、春巻き、カニ玉、焼き鶏、茶碗蒸し

買ってきてくれた お惣菜をすべてテーブルに並べてみたものの・・・

３人家族にしては量が多すぎる・・・

　↑　海老天ぷら巻き、五目巻き、納豆巻き、ネギトロ巻き

　　　 一人１本食べれば十分だよね。

　　　生ものは今日中に食べる事にして、残りは明日へ持ち越す事に。

今日、届いたばかりの　サニーレタスで切っただけサラダ

デザートには　石井さんの甘熟いちご♪　　　子供のテンション

準備を終え、

みんなで 願い事を思い浮かべ　東北東を向きながら恵方巻きをいただきました～

それと・・・　

忘れてはいけないのが　豆まきをした後に　　↓

　

無病息災を願い、歳の数＋１個の豆を食べました。

（右が子供、左が私です・・・）

野菜宅配日

今日の野菜は欲しい野菜のみをセレクトし注文♪

サニーレタス、ジャガイモ、にんじん、一口厚揚げ

それと、一番楽しみにしていた、石井さんの甘熟いちご♪

この美味しそうな艶　　あま～い香り

贈答用にもってこいの粒ぞろい。

おうちで食べるなら ふぞろいいちごで十分かな・・・

でも、でも、絶対に期待を裏切らないから奮発しちゃったのよ

いつもは横から　子供の手が出てくるが只今、お風呂中。

食べる分だけ準備して、後は見つからないうちに冷蔵庫へ

カレーライス

今日の朝、帰宅してから すぐに準備できるように・・・と

仕込んでおいた　カレーライス♪

　・・・　　しかし、今日は彩りが悪いな～　

・カレーライス

・キャベツ、わかめ、ツナ缶の和えもの

（茹でたキャベツにわかめとツナ缶を麺つゆで味付け

　　　　 隣のマヨネーズつけて食べたら、さらに）

・フルーツ寒天

　果物がないので、買い置きしている フルーツ缶詰で簡単デザート♪

　寒天５ｇに水５００ｃｃ、砂糖大さじ５を加えて煮溶かす

　タッパーにフルーツ缶、煮溶かした寒天液、レモン汁を入れて冷やすだけ。

　分量はすべて目分量ですので寒天の裏側にあるレシピを参考にしてくださいね～

昔よく、おばあちゃんが作ってくれた味なんだよね、これ

茄子のトマトパスタ

そろそろ、冷蔵庫の中の食材がさびしくなってきた。

こういう時って、冷蔵庫のあるもの　で　メニューを考えたり・・・

でも、考えたものが食べたい気分じゃなかったり・・・　　葛藤するんだよね

・茄子のトマトソースパスタ

　（　↑　こんなネーミングをつけたけど　実は　数日前の

　　キャベツのトマト煮込み　を　そのまま茄子を加えてパスタソースにした）

残りものでも、なかなか

たあ菜とたまごの炒めもの

他、お昼の残りの雑穀ごはんおにぎり　と　引き続き 納豆、

先週末作った煮物（冷凍してあるものを解凍）、子供用にゼリー。

今日のお昼ごはん

今日は天気がいい～　　洗濯日和だね～

朝から大物（バスタオルやらシーツやら・・・）洗って気持ちいい～

さてさて、外出しない休日のお昼ごはん（朝ごはん）は、

適当にあるもので済ませるのが基本です。

・鍋焼きうどん

（昨日のお味噌汁でうどんを煮込み、おまけにサラダ役に徹してた春菊）

・雑穀ごはんの塩おにぎり　と　納豆

・フライドポテト

・いちごジャムのせヨーグルト

フライドポテト　（ジャガイモ５個使用）　　　　久々に登場♪　

ジャガイモ５個使って、お皿てんこ盛りなんだけど、すぐに完食