今日の夜ごはん

最近、すごい寒いです

天気予報では明日は雪の予報だけど降るのかな・・・

仕事を終え、帰宅しても誰も居ない家は寒さが身にしみる

すぐにファンヒーターのスイッチ入れて、部屋があたたまる前に

子どもと一緒にお風呂に入っちゃいます

今日の夜ごはんは、

・野菜のかき揚げ

　（玉ねぎ、ピーマン、にんじん、さつま芋）

・鍋焼き 素？うどん

・鮭フレークおにぎり（うどんがあまり好きじゃない子供用）

・キャベツとわかめのツナサラダ

我が家のかき揚げはクッキングシート（適当な大きさに切る）の上に

かき揚げのたねをのせ、そのまま揚げちゃいます♪

こうすると絶対に失敗しません。（なんかの雑誌に書いてあったのを参考）

バランスよく具をのせることができるし、衣が薄くても大丈夫

クッキングシートは揚げている途中に自然に剥がれますのでご安心を。

サクサクのかき揚げの出来上がり♪　野菜だけでも満足する美味しさよ。

キャベツとわかめのツナサラダ

茹でたキャベツにわかめとツナ缶を入れ、

麺つゆとマヨネーズで和えただけ。昔、（大昔ね）給食で食べてた味。

キャベツが甘いから更に美味しかった～　　子供もモリモリ