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2008年10月

ついつい・・・

誘惑には勝てなかったよ・・・sweat02

今日、仕事を終えてから学童保育へお迎えに行った後、

普通ならすぐに帰宅するが、牛乳がなかったのでコンビニへdash

私も子供もお腹ペコペコ状態のところに、

おでんの い・い・かおり・・・

私:「今日のごはん、買っていっちゃおうかsign01

子供:「うん、うんnote

ってな訳でカゴいっぱいに夜ごはんを調達happy02

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 ↓ ついでに泡の出る飲み物も一緒に♪

    新商品のビールと酎ハイbeer

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今日の夜ごはん

・房総もち豚のしょうが焼き(キャベツ添え)

・かぶと昆布の浅漬け

・ごはん

・なめこと豆腐のお味噌汁

・柿

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豚のしょうが焼きは小麦粉をはたいてから焼きます。

そうすると「たれ」がよくからみ、時間が経っても硬くなりません。

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キャベツはマヨネーズでいただきました♪

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野菜宅配日♪

今日も無農薬野菜のミレーさんから野菜がいっぱい♪

今回は事前に調味料やお豆腐、お肉類も一緒に注文し

同梱してもらった。

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どれも新鮮で美味しそうです♪

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今日の夜ごはん

・サニーレタスと柿のサラダ

・鶏肉とかぶとしめじの治部煮

・カレーライス(前々日の残り)

・冷や奴

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治部煮はわさびをつけて食べると「つまみ」にぴったり♪

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待ってて♪って言ったのに~

今日は早めに仕事を終え、帰宅すると

すでに誰も居ない・・・think 

主人が休みなので一緒にご飯食べようと思ったのにthink

携帯へ電話するとすでに子どもと食事中だとか・・・gawk

事前に「今日は待ってて♪」と連絡したのにも関わらず・・・annoy

話をちゃんと聞けsign03 この自由人め~bomb

ビール片手に洗濯物や洗い物をこなし・・・

・・・ ・・・ ・・・ しばらくすると、お土産を買ってきた。

どう見ても食べきれなかったお寿司を包んできてもらったようだ。

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昨日の残り物を並べて一人いただきます・・・think

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今日の夜ごはん

・わさび菜のサラダ

(ツナソース、わかめ、コーン)

・焼き魚

(銀鮭の昆布だし仕込み)

・野菜たっぷりもつ煮

・小松菜とたまごのスープ

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↓ わさび菜のサラダ

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野菜たっぷりモツ煮は調理済のモツを購入し、

冷蔵庫にあまっている根菜類をたっぷり入れて作ります。

つまみにぴったり♪

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手作り りんごジャム♪

今日はお休みの日、子供と一緒に手作りに挑戦happy01

以前、無農薬野菜のミレーさんで購入した、

りんごappleを使ってジャムを作りました。

・りんご(秋映)3個

・お砂糖135g

・レモン1個

・お水160cc

・オレンジリキュール小さじ1

002

まず、りんごを切ってホーローのお鍋に入れます。

これは子供にお手伝いしてもらいました。

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色止めの為、レモン汁を入れ混ぜながらの作業。

減農薬のりんごなので皮を少し残してピンク色のジャムに。

(皮はりんご3個中1個分を残しました。)

全部、切り終えたらお砂糖を入れて混ぜる。

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ここからは3時間程、ラップをして冷蔵庫で馴染ませます。

実は3時間後は夜になってしまったので続きは明日に・・・

一晩、冷蔵庫で寝かせましたsweat02  

今日・・・

りんごのエキス?がいっぱい出ててお砂糖とも馴染んでました。

ここにお水を160cc入れて、中火にかけて

アクをとりながら煮込んでいきます。

途中、木べらで混ぜながら(りんごをつぶしながら)

煮詰めていきます。

同時にオレンジリキュールも入れ、香りづけ。

コトコト煮詰めて・・・

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↑ だいたい、このぐらい煮詰めたら完成です。

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煮沸消毒した空き瓶(3個)に入れて逆さまにして完成です。

これで半年程、保存が可能です。

残りはすぐにブランチでいただきました009restaurant

ホームベーカリーで焼きあがったばかりのパンにつけて、

いただきま~すclover

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ほんのりピンク色で甘さ控えめ とても美味しかったですapple

いつもジャムをそのまま食べたがる子供・・・

今日は思う存分、「食べてもいいよ~」

添加物が入っていないので安心だね♪

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初めての手打ちそば♪

午前中、りんごジャムを作って、ゆっくりしたあと・・・

午後からは手打ちそばに初めて挑戦。

事前にレシピを検索して準備準備万端でのぞみました。

お蕎麦は子供が大好きな麺類のひとつで、

この日を楽しみにしていました。

◆材料◆

・そば粉200g

・強力粉50g

・お水120ccくらい

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まず、そば粉と強力粉をよく混ぜます。

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その後、お水を少しずつ回し入れ

すばやく全体にいきわたるように混ぜる。

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 ↑ なんかダマになってしまった・・・

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なんとか、ひとまとめにし捏ねる作業へ

捏ねて、捏ねて・・・捏ねること、15分くらいで

表面の粉っぽさがなくなったので

  ↓ きれいな円すいに形をととのえた。

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打ち粉(小麦粉を使用)をして丸くのばす。

我が家には麺棒がないのでワインの空きビンを使用したsweat01

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打ち粉をしながら薄くのばし、三つ折りに。

包丁でなるべく細く切る。

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↑ なんだか、麺と麺がくっついてしまって

  麺を1本にするために剥がそうとすると切れてしまう・・・

だんだん、不安になってきた・・・sweat01

↓ バットにまとめた状態は018 こんな感じ・・・

夜ごはんに食べようと思ったのでラップをして冷蔵庫へ

昨日の夜、主人に「明日は手打ちそばだから楽しみにしててsign01

と、言っちゃった手前、不安がどんどん増してきたsweat02

まぁ、茹でれば なんとかなるさっと思いつつ夕飯の準備。

鴨南そば ならぬ 鶏南そば

(冷たいお蕎麦をあたたかい汁でいただくやつ)

◆今日の夜ごはん◆

・鶏南そば(薬味の長ネギたっぷり)

・ほうれん草とコーンのバター炒め

・なめたけおろし

・ゆかりのおにぎり(←失敗したときの予備)

・柿

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不安は的中でしたweep  茹でても麺は剥がれずに、

ブチブチ切れてしまうし・・・ かたまりのまま、茹であがりました。

なんだか、麺というより 切れたうどんbearing

もう、お蕎麦の命 のど越しどころの話ではありませんcrying

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お箸ではなく、スプーンでいただきましたthink

たぶん、「そばがき」ってこういうものなんだろうな・・・

味はとても良かったので子供も私も完食restaurant

主人は笑いながら「なんだこれsign02」の一言。

いつか、リベンジしたいですsign03

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今日の夜ごはん

土曜日はいつも掃除や洗濯に専念する日eye 一週間ぶりsweat01です。 

でも今日の天気はくもり・・・cloud 洗濯物がカラッと乾かないな・・・

バスタオルやシーツ、トイレのマット他・・・ 休日しか出来ないのにpout

洗濯乾燥機、ふとん乾燥機に頑張ってもらいました。

その間、お風呂・洗面所・トイレの掃除、お部屋を掃除機かけて・・・

ちょうど、洗濯物が乾き、たたんで・・・と、いつも思う事がある。

洗濯乾燥機で乾かした洗濯物はお日さまsunの力にはかなわないthink

仕事しているとしょうがないんだけどね~ 

◆夜ごはん◆

・はるさめ中華サラダ

 (きゅうり、ハム、サニーレタス、はるさめ)

・カレーライス

・りんご

・柚子ソーダ

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冷凍庫にあまってた牛肉と豚肉を使用してがっつりカレーライスrestaurant

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 ↑ 柚子ソーダです。

無農薬野菜のミレーさんで購入した「ゆずジャム」を使用。

グラスに柚子ジャムと入れて氷を入れて無糖ソーダを注ぐだけ~

子供が大好きなジュースですcherry

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ごめんなさい・・・

今日の朝と(実は昨日もsweat01) 朝寝坊をしてしまったshock

子供が学校へ行く時間は7時5分。

朝、目が覚めたのは6時45分だったsweat02 

前夜に目覚し時計をセットするが

どうも 今の目覚し時計と相性が合わないbearing

時刻を自動的に修正してくれて、ベルが鳴ってスイッチを切っても

5分後にはベルがなる機能がついてて便利なんだけど、

何故か5分後に鳴らない事がある・・・

実はスイッチを続けて2回押してしまうと

それ以降、ベルは鳴らないようだ。

↑ 取扱説明書はなくしてしまった・・・ トホホweep

運悪く、子供の目覚し時計も電池切れで鳴らなかったdown

2日間も朝寝坊してしまって反省してますwobbly

◆今日の夜ごはん◆

帰宅して子供が「お腹すいたよ~」と

お菓子に手がでる前にササッと卵かけごはんを準備shine

子供は「ひさしぶり~cherry」と美味しそうに食べてました。

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↑ 無農薬野菜のミレーさんで購入した「小倉さんのたまご

  生でいただくのは新鮮たまごが安心confident

その間に・・・ 夜ごはんの準備へ

・わさび菜とツナのサラダ(素揚げ茄子トッピング)

・ミートソース(キューピーの缶詰、生パスタを使用)

・冷や奴

・かぶときゅうりの浅漬け

・柿

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ミートソースは時間がないので缶詰。

我が家では蓋をあけたら お砂糖を小さじ1程入れて湯銭します。

(もちろん時間短縮の為、湯銭のなべでパスタを茹でます)

トマトの酸味と缶くささ?がなくなり、美味しくなりますよ~clover

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  ↑

わさび菜は会社の方が「ツナと合うよ~」と

アドバイスがあったので早速 挑戦wink

ツナと玉ねぎとマヨネーズ(にんにくのすりおろし少々)で

和えて真中にどぉ~んsign01とのせました。

なすは冷蔵庫に1本だけあったので素揚げしてそえてみた。

にんにく風味のツナソースをからめながら食べたら

すごい美味しい~shine  

わさび菜って こってりしたものと合うので

カリカリベーコンとにんにくチップでいただくのもいいかもclover

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今日の夜ごはん

いつも18時に仕事を終え、すぐに学童保育に子供をお迎えdash

18時30分頃に帰宅する。

すぐに休む暇もなく、お風呂の準備と食事の支度。

まずはシンクに残っている洗い物をしていると

いつも帰りが遅い主人が帰ってきたeye 

あれ~? 今日は出張先からそのまま直帰したんだとか。

まだ夕飯は準備できていないよ~と言うと「つまみsign01」の一言。

(内心、偉そうに~poutと思いつつ・・・annoy

はい、どうぞ~gawk

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昨日、食べた二十日大根と柿の生ハム巻き

いつかの鶏手羽元とごぼうの煮物(冷凍してあったやつ)

ビールbeerと一緒につまんでいる間に次の準備へ

今日は主人が帰宅しているので、そうとくれば「お鍋」clover

お鍋は野菜がいっぱい食べれるし、美味しいし、

冷蔵庫に残っている材料でなんとかなるし、

洗い物が少なくて済むsign03  主婦には らくちん御飯ですnote

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 ↑ 常夜鍋です。 

   (小松菜、長ネギ、人参、えのき、お豆腐、豚バラ肉)

   にんにくめんつゆで頂きます。

   (めんつゆにおろしにんにくいれただけ)子供は焼き肉のたれ。

最後の〆は たまごおじや(三つ葉たっぷり)でごちそうさまsmile

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やっと・・・

バナナをゲットしましたshine

無農薬野菜のミレーさんで注文したバナナが届きました。

一緒に久しぶりの大根もnote

(大根はセット内容の不備があったとかで

 お詫びの品で入れてくださった商品です。)

味も対応も大満足ですlovely

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今日の夜ごはん

・二十日大根と柿の生ハム巻き

・野菜たっぷりスープ

 (キャベツ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、パセリ、ベーコン)

・チャーハン(子供用)

 (ブロッコリー・プチトマト・きゅうり)

・コーンスープ

・柿

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今日は主人が急に出張と連絡が入ったので手抜きの献立ですsweat01

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先日、無農薬野菜のミレーさんから届いた「柿」と「二十日大根」

柿は生ハムで巻いてコショウをふって、

二十日大根はシンプルにマヨネーズでまるかじりdelicious

ミレーさんのお野菜や果物は手を加えなくても美味しいのがお得note

おもいっきり「つまみ」ですがすっごい美味しかったですcoldsweats01

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お弁当

昨日の残り物を詰めたお弁当です。

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ハンバーグはまとめて作って冷凍。使う分だけ解凍して

味付けを変えて、いつかの夜ごはんに登場予定です。

夕方・・・ 仕事を終えて帰宅すると主人と子供が居ない。

今日は主人がお休みなので2人で食事をしてるのかな・・・

居ない間に洗濯物をたたんだり、洗い物、片付けをしてたら

数時間後、「私の夜ごはん」を買ってきてくれた。

しかし・・・sweat01 こんなに大きい(だいたい30㎝ぐらい)ピザなんてsweat02

いくらなんでも一人じゃ食べきれないよ・・・

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↑ ココスに行っていたようで、テイクアウトのピザでした。

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お野菜届いた♪

いつも利用している無農薬野菜のミレーさんから

今日もお野菜達が届きました。

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さつまいも かぶ 根しょうが 二十日大根 小松菜

長ネギ サニーレタス わさび菜 小倉さんのたまご

単品で注文した、にんにく2つ。

どれも新鮮で美味しそうnote

まずは「お試しセット」から試してみるのがおススメですclover

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今日の夜ごはん

・ハンバーグ

(ブロッコリー、人参のグラッセ、茄子の揚げびたし)

・山芋のわさび和え

・じゃが芋とわかめのお味噌汁

・イチゴジャムサンド(子供用)

・柿

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ハンバーグの挽肉は無農薬野菜のミレーさんで

購入した八千代牛挽肉を使用。

野菜だけではなくお肉も美味しいshine

先日、購入した柿はとても美味しくて

1個では足りずに2個をペロリdelicious  果物も美味しいapple

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嬉しかった出来事♪

今日は私の誕生日birthday

仕事を終え、帰宅するとヤマト運輸さんが待っていた。

(配達の日はいつも帰宅時間に合わせ届けてくれるrun

何か最近 通販したっけかな?と考えながら受け取ると

なっ、なんと 友人から誕生日プレゼントがheart04

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子供が小さく、仕事しているとゆっくり会える時間が

なかなか出来ないので贈ってくれたらしい。

友人は最近、赤ちゃんを出産したばかり。

そんななか、選んで贈ってくれたことにお礼を言いたい。

とても嬉しいサプライズでしたclover  

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親子陶芸教室

今日は子供の通う学校での「ファミリー教室」の日。

子どもと一緒に参加しましたsun

無事に用意するもの(ステンレスボウルと手ぬぐい)も

前日までに準備でき、朝早くから出発 dash

地元の陶芸工房 「間(かん)」で初めての体験でしたclover

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ステンレスボウルを型に粘土をきれいに押し固めて

お皿の形を作ります。

これから乾燥、焼き、乾燥、本焼きを繰り返すそうで・・・

出来上がりは12月初旬。どんな作品になるか楽しみですshine

○○作(←子供の名前)を掘ったのでどうなることやらsmile

その後・・・ 解散し、お昼ごはんは近くにある「風土村のレストラン」へ

(地元の野菜をふんだんに使ったバイキング形式のレストラン)

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シンプルな家庭料理がメインのバイキングです。

お腹いっぱいになった後は必ずレストラン裏にある、

広場へ行ってそこで飼育されているポニーや豚さんを見ます。

ちょっとしたお出かけ気分になれるので「風土村」はおススメですcherry

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今日の夜ごはん

・キャベツのにんにくマヨネーズ焼き

・鶏の手羽元とごぼうの炒り煮

・ししとうの天ぷら

・ごはん

・豆腐となめこの味噌汁

・ぶどう

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食後のデザートはぶどう♪

食事の前、試しに子どもと一粒ずつ食べたらすごい美味しいhappy02

ご飯を食べてる最中、子供はそわそわしてたsweat01

私:「ごはん、食べてからねthink」 子供:「は~いbearing

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前から準備しとけば・・・

よかったよ・・・weep 

実は明後日、子供の学校行事の陶芸教室がある。

ステンレスボウルと布巾2枚必要。

家にあるだろうと思い、後で探せばいいや~っかるく考えてたthink

だがsweat01 探してもないよ~down

仕事を終え、子供を迎えに行ってから買い出しへ dash

ステンレスボウルは指示どおりのものが見つかったが

布巾(ステンレスボウル25㎝を包むぐらいの大きさ)がない。

代わりに手ぬぐいでもOKと案内用紙に書いてあったので

手ぬぐいを探すが1件目に行ったスーパーにはなかった・・・

すでに19:00を過ぎてて子供は「お腹すいたよ~」とポツリwobbly

パン屋さんで総菜パンを買ってbread

車で食べさせながら次のスーパーへ dash

だがっsweat01 ない。ない。ない。

スーパーには売ってないんだ・・・と気がつくsweat02

もう、今日は諦めるしかないと決め、自宅へ帰りましたweep

子供はお腹いっぱいになってたのか、すでに夢の中sleepy

つくづく反省・・・

今日の夜ごはんはスーパーで購入した

お刺身をつまみに しんみり・・・飲みましたbeer

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今日の夜ごはん

・レタスのサラダ

・ローストビーフ

・里いもといかの煮物

・ごま豆腐

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里いもの煮物は子供が大好きnote

無農薬野菜のミレーさんの里いもはひと味違います。

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今日の夜ごはん

・鍋焼きうどん

にんじん、玉ねぎ、ピーマン、さつま芋のかき揚げ

薬味に三つ葉とゆずの皮(乾燥)をたっぷりのせましたbud

たまごが見えない・・・

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我が家では寒くなるとこの1人前の鍋が活躍しますcherry

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今からお寿司って・・・

今日は主人がお休みの日。

主人が休みの日は子供のお迎えや夜御飯をお願いしてる。

その分、私は自分の仕事をやれるところまで

こなしておくようにしている。

(また、いつ、 学校からのお迎えコールがくるか心配なので・・・sweat01

夜御飯をお願いしているが主人は包丁を持ったことがないと

言っていいほど、料理をしたことがない。

なので、最初のうちは前夜に次の日の夜ごはんを準備していたが

子供をお迎えに行ったついでにレストランで食事を済ませる事が

続いたのでそれ以来、準備はしていない。

だから今日も子どもと2人でレストランで食事を済ませ、

お風呂にいれて・・・と想像しながら仕事をしてた。

・・・・・・ 20:00分頃帰宅すると、

子供:「まだ、ごはん食べてないんだ~」

私:「えsign02 まだ食べてないの?」

主人:「今から寿司食べにいくぞ!」

私:「今から~sign02 宿題やったの?お風呂は?」

・・・・・・ 全部、済ませてコンビニへ行く時だったらしいが

そこへ私がちょうど帰ってきたのでお寿司屋さんに決定したらしい。

なんだか、今から行くのは落ち着かないな~と思いつつ、

2人の気持ちはすでにお寿司屋さんへ向かっておりましたdash

事前に連絡ぐらいほしかったな・・・despair

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祝日(体育の日)

今日は平日休みの主人が子供の為に

お休みをとったそうで・・・ (いつも急なんだなこれが・・・think

お盆休み以来、久しぶりに家族3人での休日でしたbud

ゆっくりとお昼ごはん(朝ごはんだな・・・)を食べました。

・ハムエッグ

(冷蔵庫にあった卵が1つだけだったので争奪戦sweat01

・レタスサラダ

(数日前に作ったタルタルソースをドレッシングにした)

・納豆(とろっ豆)

・塩おにぎり

・かぼちゃのスープ

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かぼちゃのスープは手作りしました。

以前、会社の方から教えていただいたレシピで挑戦shine

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濃厚でクリーミーなスープが出来上がりましたrestaurant

(スープのカップは会社の方から「お子さんにどうぞ」と

 いただいたカップconfident  大きさも丁度いいので  

 お味噌汁やお茶漬けに大活躍です)

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あ~あぁ・・・

今日は日本F1グランプリ決勝の日。

先日、チケットが当選し行こうかどうか、主人と相談していたが

昨年の富士スピードウェイでの状況 sign02

確か、ニュースで交通手段はシャトルバスのみで

主催者側の対応が悪く、数万人が長時間放置され、

仮設トイレの数も間に合わずに救急車で運ばれる方も居たとか・・・ 

  ↑  思い出したとたん、主人は仕事休めないし、

      子供連れではかなり過酷な状況になると判断。

きっぱりsign01 諦めることにしました・・・

だがっflair     チケットだけは諦められなぁ~いeye 

事前にオークションに出品し、

無事に33,000円で落札していただきましたdollar

落札した方、今日は楽しんでるかな・・・

私はちょうど遅めのお昼ごはんを食べながら、

テレビで楽しみました motorsports

今日のお昼は・・・

焼きそばが食べたかったが中華麺がなかったので、

麺はパスタで代用。ソ ース味のパスタ焼きそばですsweat01

子供には大好評でしたdelicious (美味しけりゃいいよね~)

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018_4 夜のごはんは、

・焼き肉

 (玉ねぎ、生しいたけ、ピーマン)

・にんにくの丸揚げ

今日のメインと言ってもいいかも・・・

↓ 明日もお休みなので「にんにくの丸揚げ」です。

   素揚げしホクホクのにんにくに

   お味噌をつけていただきましたclover これがうまい!

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パンがなぁ~い

今週はいつもコンビニで買い足すパンbreadを忘れてたsweat01

そんな時に限って子供が「食べたいよ~」と騒ぎ出すbearing

ちょっと買い物へ行くにも、お休みの日は・・・

起きたばっかりで髪はボサボサでスエット姿だよ~sweat02

そんな時はホームベーカリーに頑張ってもらうしかないsign03

・・・ ってな訳で 

強力粉、バター、水、イースト菌を準備して5時間後・・・ 

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ふわっ ふわっな食パンが出来上がりましたshine

ちょうど出来上がった頃、子供はお昼寝中 sleepy

まだかなぁ~  まだぁ~ と

ホームベーカリーのまわりをウロチョロしてたが

時間には勝てなかったのねcoldsweats01

今日の夜ごはんは、

・ホタテのフライ(タルタルソース)

房総もち豚のキムチ丼

 (無農薬野菜のミレーで購入した焼くだけの具です)

・山栗(子供が拾ってきた栗を茹でた)

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冷凍庫の奥の方にあったホタテを解凍してフライに。

手作りタルタルソースで いただきました。

山栗は甘くて美味しかった♪秋の味覚もそろそろ終わりかな。

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子供のお弁当

今日は子供が通う学校では、

「前期終業式」とやらで午前中で下校tulip

その後は学童保育へ行く(お願いしている)のでお弁当持ちの日。

前日から、「明日のお弁当、何がいい~?」と聞くと

決まって必ず、冷凍食品の「占いグラタンとハンバーグ」は絶対ねsign03

ラクで嬉しいやら sweat01  罪悪感も少しある weep 

せめて・・・ おにぎりはお花の形にしました happy02

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今日、お弁当(子供向け)の話題になった。

会社の方がキャラクターお弁当に挑戦したというので、

画像を見せてもらったら、アンパンマンやポケモンの 

とっても美味しそうで上手に作ってある、

子供の喜ぶお顔が想像できちゃうお弁当でしたapple

私も頑張って挑戦してみるよ~ wink

今日の夜ごはんは、

・野菜たっぷりモツ鍋

 (キャベツ、ニラ、ごぼう、生しいたけ)

・おにぎり

・梨(新高)

・もち豚ともやしの蒸し煮(子供用)

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お野菜に感謝♪

今日はいつも宅配をお願いしている、

無農薬野菜のミレーさんから、

今回も新鮮なお野菜達がとどきましたclover

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美味しそうな新鮮な野菜が届くと

「頑張って美味しく食べなきゃっ」と気合が入りますcoldsweats01

今日のごはんは、

・野菜たっぷりシチュー

 (かぶ、生しいたけ、にんじん、ウインナー、玉ねぎ)

・さばの塩焼き(大根おろし)

・ごはん

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シチューと焼き魚sign02 って思いますよね~

だが・・・ 会社で焼き魚の試食を行ってて、

香りにそそられて、「今日は焼き魚」に決定したのだsign03

シチューは前日に下ごしらえ済だったもので・・・sweat02

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元気に♪

子供の体長も良くなり、食欲も旺盛。

今日は元気に学校へ行きましたcherry

家族の誰かが具合が悪いとみんなの気持ちがダウンdown

しちゃうのでこれでやっと一安心confident

今日のごはんは、

・超かんたん!もち豚ともやしの蒸し煮

・たらこスパゲティ(ソースは市販品・生パスタ使用)

・かぶの葉と油揚げの煮浸し

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もち豚ともやしの蒸し煮はホントに簡単で美味しいです。

もやしの上にバラ肉をのせて、酒、塩コショウをふり、

ラップをしてレンジでチン♪ (ゆずこしょうでいただきます。) 

確か、テレビでやってたレシピです。

彩り(緑色がなく)さびしかったのでカイワレ大根をそえてました。

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今日は・・・

子供の熱も下がり、平熱にもどり、 やっとホッとしたconfident

今日は主人がお休みの日(平日休みなのだ)

診ててくれる主人が家に居るので、

大事をとって学校はお休みすることにした。

私は安心できるので仕事へ向かいました。

昨日、早退させてもらった分、頑張らなければ・・・

いつも急な学校からの呼び出しにも嫌な顔せずに

見守ってくれる会社の方々・・・ ありがとうございますclover 

最近、大人達の夜ごはんはコンビニ弁当です。

 ↓ 以前から私がはまっている「天ぷらそば」です。

    関西風のおだしがとっても美味しいnote

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突然・・・

午前中、子供の通う学校から携帯へ連絡が入ったphoneto

私はもちろん仕事中・・・

学校から連絡が入るって事は必ず子供の体長不良。

主人に一応電話するが「今日は難しいな・・・」

上司に事情を説明し早退させていただきましたsweat01

すぐに学校へお迎えに dash 

顔が真っ赤でかなり熱が出ている様子でグッタリsweat02

コンビニで水分補給のジュースとフルーツゼリーを

購入してから家に帰り、お布団へ 

子供ってわからないものですね・・・ 

昨日までは元気だったのにbearing

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ジャガイモ曜日!?

日曜日は決まって

「フライドポテトが食べた~い」と子供が騒ぎだすbearing

お休みの日は出かけ先のマクドナルドでポテトを食べるが

出かけない日は子供にとって、それが叶わないのが不満らしいthink

そこで! 我が家では残っているジャガイモを使って

お昼ごはんも兼ねてフライドポテトをよく作りますclover

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↑ 緑のは青のりではありませんよ~

  フライドポテトを油から引き上げる直前に

  パセリも一緒に揚げます。

  生のパセリもパリパリになり一緒にいただけます。

   (子供は青のりだと思ってる・・・)

今日の夜ごはん

・さつま芋コロッケ(キャベツ添え)

・きんぴらごぼう

・あさりのお味噌汁

・納豆

・ごはん

さつま芋が残っていたのでコロッケにしてみたら

たくさん食べてくれて、大成功smile

ごはんは無農薬野菜のミレーで購入した「五木田さんの多古米」。

新米の美味しさに感謝ですshine

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お洗濯日和♪

今日は久しぶりにいい天気sun

朝から洗濯機がフル活動t-shirt

子供の靴を洗い、お部屋の片づけ、掃除機をかけて・・・sweat01

お風呂掃除にトイレ、洗面所の掃除・・・sweat01

週末は普段ではなかなか手の届かない事をまとめてしますcoldsweats01

午後、洗濯物を取り込んでから、

週1回の食料品と日用雑貨のまとめ買いに出発 dash

・・・ ・・・ この時点でかなりヘトヘトですsweat02

子供と一緒に(相手しながらの)掃除、洗濯、買い物なので

時間が過ぎるのがはやい・・・

今日の夜ごはんは疲れた私に「お疲れ様」って事で

・お刺身の盛り合わせ

・駅弁

 (スーパーで駅弁フェアをやってたので思わず手が・・・)

・しらす(子供用)

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仙台の牛たん弁当は ↓ こんな感じでしたdelicious

002 

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お弁当

私のお昼のお弁当はいつも前日の残り物ですbud

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お弁当を作る時に気をつけているのが彩りです。

誰かは忘れてしまったけど彩り(赤、黄色、緑、茶色、白)と

気にかけていると栄養のバランスがいいんだとかconfident

今日は赤(プチトマトあたり)が足りなかったかなcoldsweats01

今日の夕ごはんは冷蔵庫に残っていた野菜など、

整理するつもりでつくりました。

・もち豚と野菜の中華あんかけ(おこげは市販品)

・もつ煮(いつかの残り物)

・ベビーリーフサラダ(マヨネーズ)

・厚揚げと納豆のチーズ焼き

・すいか

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かぼちゃ・南瓜・カボチャ・・・

今日、九重栗かぼちゃという品種のかぼちゃをいただいた。

(くじゅうくりかぼちゃ)と読むんだそうです。

かぼちゃと言えば、煮物や天ぷらですよね~

今日は九重栗かぼちゃの煮物をつくりました。

がっsign01 あれ~ ちょっとしかお鍋で煮ていないのに

すでにトロトロ状態sweat01 慌てて、煮汁を捨てて水分を蒸発させた。

このかぼちゃはスープやプリンなど裏ごして使う料理に最適かも。

今度は会社の方から教えてもらった、

かぼちゃのスープを作ってみようっとclover

今日の夜ごはんは、

・九重栗かぼちゃの煮物

・チャーハン

・冬瓜と三つ葉のスープ

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当たってしまった~

今日、仕事を終え、自宅へ帰ったら

ポストに佐川急便の不在票があった。なんだろう~sign02

(最近、通販してないしな・・・)

ドライバーの方へ再配達をお願いして受け取ってみたら、

なっ、なんとsign03  

「F1日本グランプリ観戦チケット」が当選し届いたeye

私自身、まったく応募した記憶がない・・・

1枚のお値段が56,000円dollar

もしかして、詐欺かも・・・と疑いながらよ~く読むと本物っぽいsweat01

・・・・・・・・・・ すぐに主人に電話で確認dash

私:「もしもし、今日さぁ~、F1のチケットが

   届いたんだけど何か応募とかした?」

主人:「(笑ながら)届いたのかsign03 当たったのかsign03

まさか、当たるとは思わず、私の名前で応募をしていたようです。

主人はかなり興奮ぎみでしたcoldsweats01

まぁ、チケットは大人1枚。

家族分は入手困難なので諦めるしかないかな・・・

(ホントは行きたいな~motorsports

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